Interessanntes

  Die Gastronomie- und Hotelleriebranche befindet sich seit Jahren in einem tiefgreifenden Wandel. Digitalisierung, Nachhaltigkeit, steigende Kosten, veränderte Gästeerwartungen und...

Die Gastronomie erlebt einen spannenden Wandel, bei dem intelligente Heißgetränkeautomaten eine zentrale Rolle spielen. Diese Maschinen sind weit mehr als...

Die Diskussion um eine Erhöhung des Mindestlohns auf 15 Euro pro Stunde gewinnt zunehmend an Bedeutung, insbesondere für ungelernte Hilfskräfte...

Die Gastronomie ist eine stark umkämpfte Branche mit hohem Konkurrenzdruck. Es braucht daher unweigerlich Alleinstellungsmerkmale. Ein starkes Alleinstellungsmerkmal macht Ihr...

In der heutigen digitalen Ära, in der E-Commerce und Online-Marketing einen immer größeren Stellenwert einnehmen, suchen Unternehmen verstärkt nach effektiven...

Die Küche ist heutzutage nicht nur ein Raum zum Kochen und Zubereiten von Mahlzeiten. Sie ist auch zum Herz unseres...

Die Küche verdient es, wie jeder andere Raum im Haus, spektakulär auszusehen. Hier werden nicht nur köstliche Mahlzeiten zubereitet, sondern...

INSTITUTE OF BRAND LOGIC: „Ökologisches Handeln wird zur ökonomischen Basis für touristische Leistungsträger. Es bleibt nicht mehr viel Zeit!“ Bei...

Die Flughafengastronomie hat in den letzten Jahren einige erhebliche Veränderungen erfahren. Mit neuen Technologien und Trends, die die Branche revolutioniert...

Wenn es um die Ausstattung der Gastronomie geht, gibt es zahlreiche Möglichkeiten. Wichtig ist es aber vor allem, eine eigene...

Die Rahmenbedingungen in der Branche haben sich stark verändert. Der Unternehmer steht zunehmend unter Kostendruck und muss einerseits die Leistung...

Holzlöffel zum Rühren, Holzgriffe an verschiedenen Küchenutensilien, Schneidebretter, dekorative Servierschalen - es ist erstaunlich, wie viele Gegenstände, die Holz enthalten...