Das Magazin GastroEcho informiert zu Gastronomie und Hotellerie

Restaurant aufmachen – was man beachten muss

veröffentlicht vor 7 Jahren 18. September 2019

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Eigentlich kann jeder Mensch ein Restaurant aufmachen. Dazu muss man sich nur die entsprechenden Genehmigungen einholen. Allerdings heißt dies noch...

Gourmet & Feinschmecker

Das Ostseebad Kühlungsborn lädt ein zu den Gourmet Tagen

veröffentlicht vor 7 Jahren 6. September 2019

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©Friederike Hegner Frischer Fisch und mildes Wild Ostseebad Kühlungsborn, 05. September 2019 (w&p) – Schlemmen an der Ostseeküste: Die kulinarische...

Genussmittel HoGa

Prickelnder Genuss ganz ohne Promille: Mojito Mocktail

veröffentlicht vor 7 Jahren 5. September 2019

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(Bildquelle: IDM) Sankt Augustin, 04. September 2019. Der vielleicht erfrischendste Trend des Jahres: Cocktails, die ohne Alkohol auskommen - sogenannte...

HoGa Lebensmittel

Bio-Müsli „Venus Wunder“ für den natürlich Leserliebling 2020 nominiert

veröffentlicht vor 7 Jahren 5. September 2019

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granoVita unter den Top-100-Marken* des Reformwaren-Fachhandels Bio-Müsli Venus Wunder für Frauen in den Wechseljahren. (Bildquelle: granoVita) Radolfzell, 04.09.19 - Bereits...

Genussmittel HoGa

Abgefahrene Spirituosen aus Berlin

veröffentlicht vor 7 Jahren 5. September 2019

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Die Deutsche Spirituosen Manufaktur präsentiert Schnaps von Apfel über Herbstlaub bis Weihrauch und Zitrone. Herbstlaub, Blutorange & Kakao (42 %...

GastroSzene Messen & Events Spitzenköche

„Tage der Alpen-Adria Küche“ in Klagenfurt

veröffentlicht vor 7 Jahren 31. August 2019

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Ana Roš, die Köchin des Jahres 2017 zu Gast in Klagenfurt 10 Tage Top-Köche, Gerichte und Produkte aus dem Alpen-Adria...

HoGa Restaurants & Bars

Thierry Roussey bringt bezahlbare Haute Cuisine nach München

veröffentlicht vor 7 Jahren 31. August 2019

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Thierry Roussey, Küchenchef und Geschäftsführer der Alten Brennerei in Pullach bei München. (Bildquelle: Wolfgang Groeger-Meier) Das französische Restaurant Alte Brennerei...

Messen & Events

Miji auf der IFA 2019

veröffentlicht vor 7 Jahren 31. August 2019

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Start mit Johann Lafer und Jörg Roßkopf Prominente Unterstützung hat sich der Kochfeldhersteller Miji für seinen ersten Auftritt auf der...

HoGa Lebensmittel

Last-Minute-Grillrezepte ohne Fleisch: Ran an HERMANNs Kräuterseitlinge!

veröffentlicht vor 7 Jahren 31. August 2019

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Käsebratwurst auf Grillgemüse (Bildquelle: HERMANN) Wer sich beim Grillen nach gesunder Abwechslung sehnt, aber nicht auf fleischähnlichen Genuss verzichten möchte,...