Magazin

News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.

Hotellerie & Resorts

Bülow-Palais-Chef Ralf J. Kutzner ist Top-50-Hotelier

Auch in diesem Jahr wählte die Redaktion des Hotelführers „Schlummer Atlas“ gemeinsam mit dem prominenten Hotelkritiker Heinz Horrmann in Frankfurt...
Essen & Trinken

Natürlicher Grillgenuss aus der Schweiz: Sommer-Raclette

akz-o Mit Freunden den Sommer genießen – wo geht das besser als bei einer herrlich unkomplizierten Grillparty unter freiem Himmel? Für Abwechslung auf dem Rost sorgt dabei das Sommer-Raclette! Dieses Naturprodukt aus der Schweiz kann man ganz unbesorgt genießen – ohne Zusatzstoffe. Entscheidend für ein gesundes und genussvolles Grillvergnügen ist die Wahl eines hochwertigen, naturbelassenen Käses mit einem würzigen Geschmack. Wer Käse aus der Schweiz wählt, liegt auf jeden Fall richtig: Die Schweizer Käsermeister verzichten konsequent auf Zusatzstoffe und verwenden nur beste Schweizer Milch. Echte Handarbeit, bis zu 1.000-jährige überlieferte...
Hotellerie & Resorts

“Zermatt Unplugged” im Hotel Gornergrat-Dorf

“Zermatt Unplugged” – zentral und bequem vom Hotel Gornergrat-Dorf direkt zum Festival Hotel Gornergrat-Dorf – direkt im Zentrum von Zermatt gelegen Zermatt Unplugged ist das Schweizer Musikfestival, bei dem die Künstler ausschließlich akustische Instrumente verwenden. Musiker und Bands wie Suzanne Vega, Chris de Burgh, Alanis Morissette oder Reamon ließen sich für die Idee Unplugged begeistern und performten in den zurückliegenden Jahren auf den Zelt- und Clubbühnen des Festivals. 2015 bietet Zermatt Unplugged neben den Auftritten von internationalen Stars wie Anastacia, James Blunt und Patricia Kaas auch eine Vielzahl von jungen...
Hotellerie & ResortsTourismus & Urlaub

Motel Plus auf Expansionskurs – Motel Plus übernimmt Haus in Frankfurt zum 1. Juli 2015

“Wir freuen uns über die Übernahme unseres Motel Plus Frankfurt und über das damit verbundene Wachstum unserer Kette. Der Erfolg der Häuser in Berlin und Nordhausen zeigt, dass unser verlässliches Konzept aus Flat-Screen-Hotelzimmern für die Einzel-, Doppel- und Mehrbettnutzung verbunden mit designstarken Bädern und attraktiven Preisen gut funktioniert. Seit Jahresanfang haben wir mit Norbert Mewes einen Expansionsexperten an unserer Seite, mit dem wir unsere Kette kontinuierlich weiter entwickeln werden”, erklärt Beklan Coskun, Geschäftsführer der Motel Plus Holding. Das Motel Plus Frankfurt verfügt über 93 Zimmer sowie einen Tagungsraum und liegt...
Hotellerie & Resorts

MUMMY COOL

Das Muttertags-Arrangement des Kloster Hornbach für coole Mütter Der Kreuzgang lädt zum Entspannen bei einer Tasse Tee ein. (Bildquelle: @ Kloster Hornbach) HORNBACH (kd) – Sich einfach einmal selbst feiern, das können Mütter, die das Muttertags-Arrangement “Mummy Cool” des Vier-Sterne-Plus-Hotels Kloster Hornbach in der Südwestpfalz buchen oder es von ihren Lieben daheim geschenkt bekommen. Während der Auszeit über den Muttertag vom 8. bis zum 10. Mai 2015 gilt für Mama, genießen und umsorgt werden statt kochen und verwöhnen. Neben zwei Übernachtungen in einem der Themenzimmer des Hotels mit prickelndem Sektfrühstück...
Wein & Co.

Frühling an der Deutschen Weinstraße – Pedelec-Ausflüge

Pfalzspezialist genussradeln-pfalz bietet E-Bike Kurzurlaub an der Deutschen Weinstraße an. Pedelec-Ausflüge mit genussradeln-pfalz machen Spaß und Freude “Neben der Weinlese ist gerade der Frühling eine besonders schöne Zeit, die mediterrane Pfalz zu besuchen. Das gut ausgebaute und beschilderte Radwegenetz lädt gerade dazu ein, bei Radausflügen und Radtouren die Deutsche Weinstraße zu erkunden”, so genussradeln-pfalz Chef Norbert Arend. ” Allein das Kunst- und Storchendorf Bornheim mit 16 Storchennestern und der Storchenpflegestation sowie den interessanten Kunstwerken, wie “Saubrunnen” , “Lehrer Lämpel Platz” und den künstlerisch gestalteten Straßenlaternen, ist allein schon ein Radausflug...
GenussmittelTourismus & Urlaub

Teddy Tennis, Strandkino und Bio-Eis satt

Die LUX* Resorts machen Kinder und Eltern glücklich Türkisblaues Meer, Sandstrand soweit das Auge reicht und Schatten spendende Palmen – ein Traum für viele Familien. Schon längst sind Reiseziele auf den Malediven oder Mauritius nicht mehr nur für Paare und deren Honeymoon ausgerichtet. Immer mehr Angebote werden auch für Familien geschaffen. Der Vorteil von Mauritius liegt auch in der geringen Zeitverschiebung von zwei Stunden zu Deutschland. Die LUX* Resorts auf den Malediven, Mauritius und La Reunion bieten eine einzigartige Kombination aus Entspannung unter Palmen und Kids Animation an. Denn gibt...
Hotellerie & ResortsTourismus & Urlaub

Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz: Jochen Schweizer eröffnet Base Flying am 3. April

Pünktlich zu Ostern eröffnet Jochen Schweizer das Base Flying vom Dach des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz am 3. April 2015. Mutige können dann wieder aus 125 Metern Höhe vom Dach des Hotels über den Alexanderplatz fliegen und die atemberaubende Aussicht genießen. Bis zum 1. November steht das Base Flying den Gästen immer von freitags bis montags bei Tag und Nacht zur Verfügung. “Wir freuen uns sehr auf diese Attraktion, die die Besonderheit unseres Hauses unterstreicht”, erklärt Jürgen Gangl, General Manager des Park Inn Berlin Alexanderplatz. Mit einer technisch...
Wein & Co.

Delicious! Wein & Reisen startet mit exklusiven Weinreisen nach Argentinien

  Bodega Vistalba Argentinien gilt als eines der schönsten Reiseziele der Welt und ist zugleich ein global player der Weinwelt. In den landschaftlich sehr reizvoll gelegenen Weinanbaugebieten östlich der Anden entstehen Weine auf Weltklasseniveau. Das auf den Vertrieb exklusiver argentinischer Weine spezialisierte Unternehmen Delicious! Wein & Reisen bietet seinen Kunden und weinaffinen Globetrottern erstmalig eine exklusive Rundreise durch die bedeutendsten Weinanbaugebiete Argentiniens an. Ganz im Zeichen des Genusses steht die Reise die in Buenos Aires, dem kulturellen Herzen Südamerikas, beginnt und anschließend in die Provinz Mendoza führt. Fünf international renommierte...
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