Österreich und Italien in einem Haus vereint
Betritt man das wiedereröffnete Bamberger Haus an der Brunnerstraße im Münchener Luitpoldpark tun sich zwei Welten auf: Hier trifft gehobene...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Von Bad Gögging ins Moor: Ausflug zum schwarzen Loch
O schaurig ist‘s über‘s Moor zu gehen? Ganz im Gegenteil: Bei Bad Gögging macht der gemütliche Rundweg sogar Lust, sich...
In 4 Schritten zum perfekten Grill-Steak Metzgermeister Franz Seibold im Interview
Schwäbisch Hall - Ein echter Grill-Fan grillt bei Wind und Wetter. Bestes Beispiel: Metzgermeister Franz Seibold. Unter seinem Vordach ist das...
Vinschger Herbstauslese 2015
Im Herbst lockt der Vinschgau in Südtirols Westen mit einer Fülle an kulinarischen Köstlichkeiten und originellen Bräuchen. Um die Höhepunkte...
Harry´s neues PR-Home ist Diessen am Ammersee
Mit Harry’s Home Hotels begrüßt Angelika Hermann-Meier PR einen weiteren großen Kunden. Ab sofort verantwortet die auf Tourismus, Hotellerie und...
Authentischer Herbstgenuss auf den Südtiroler Urlaubshöfen von „Roter Hahn“
Törggelen beim Weinbauern Von der Lese über das Keltern und Abfüllen bis hin zum ersten Schluck vom „Nuien“: Kaum irgendwo...
Der Sommelier Ralf Pinzenscham feiert sein 20-jähriges Dienstjubiläum im "restaurant top air" am Stuttgarter Flughafen
Seit 20 Jahren arbeitet der gebürtige Franke Ralf Pinzenscham als Sommelier im Sternerestaurant "top air" am Stuttgarter Flughafen. In der...
Kulinarisches Trio im Pullman Berlin Schweizerhof
Das kulinarische Trio des Hotels Pullman Berlin Schweizerhof ist komplett: Pirkko Stenzel-Zorn bereichert mit ihrer umfangreichen Erfahrung in der Spitzengastronomie...
Abschlagen und Feinschmecken: 16. Golf & Gourmet Cup in Dresden
Am 22. August findet in Dresden der 16. Golf & Gourmet Cup statt. Das Fünfsterne-Superior-Relais & Châteaux-Hotel Bülow Palais lädt erneut Golfer aus ganz Deutschland zu einem entspannten und von Sternekoch Benjamin Biedlingmaier kulinarisch raffiniert umrahmten Turnier. Austragungsort ist der Golfpark Dresden Elbflorenz, eine landschaftlich vielseitige und anspruchsvolle Anlage südlich der sächsischen Landeshauptstadt. Als Mitglied der Qualitätsgemeinschaft Leading Golf Courses Germany zählt er zu den besten Golfplätzen Deutschlands. „Golfen und gut essen passen hervorragend zusammen“, sagt Hoteldirektor Ralf J. Kutzner. „Und bei unserem Golf & Gourmet Cup kombinieren wir beides...
Im Auftrag Ihrer Majestät: 150 Jahre Sektkellerei J. Oppmann
Mit einer Festveranstaltung in der neuen Sektkellerei in Würzburg zelebrierte die Sektkellerei J. Oppmann ihr 150-jähriges Bestehen. Die älteste bestehende...
Raum für Ideen: INTERGASTRA mit Sonderfläche für Start-ups
Schaufenster und Startrampe für Macher: Fachmesse INTERGASTRA 2016 präsentiert frische Ideen auf einer starken Plattform für Existenzgründer Die INTERGASTRA 2016...
Neukonzeption für das Althoff Festival der Meisterköche
Spitzenköche laden vom 13. September bis zum 14. November 2015 zu einer kulinarischen Rundreise durch Deutschland ein. Frankfurt/Köln, 16. Juli...