Das Revival der Butter
Butter ist im Ausland plötzlich wieder gefragt, der Absatz steigt und in den Butter, lange verteufelt, erfreut sich derzeit grosser...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Digitale Landwirtschaft – die Schweiz ist näher dran als gedacht
Bundesrat Johann Schneider-Ammann will die digitale Drohne bei der Maiszünsler-Bekämpfung. (lid) Landwirtschaft vorantreiben. An der Hochschule HAFL fand deshalb ein...
Gewinner des SÜFFA Innovationspreis 2017 stehen fest
Starke Frauen vom Verein Wir sind anders! für ein starkes Handwerk. Das Fleischerhandwerk - wir sind anders e. V. #sueffa17...
Von Krautschau bis Schofschoad: „3. Vinschger Herbstauslese“
Zwischen Krautschau und Schofschoad Bildnachweis: Vinschgau Marketing/Frieder Blickle Wenn der neue Wein gefeiert, einer knorrigen Birnensorte gehuldigt und Lämmer auf...
Stylische Küchengeräte und kabellose Staubsauger – Morphy Richards präsentiert Neuheiten auf der IFA
Manvers, England - 10.08.2017 - So luxuriös und trendig ging es in der Küche schon lange nicht mehr zu....
Godesberger „Aennchen“ bekommt neues Gewand
Es geht los. Im Bad Godesberger Traditionslokal "Zur Lindenwirtin Aennchen" stehen die Zeichen auf Modernisierung. In den nächsten Wochen beginnen...
Schweden in Düsseldorf – Das Kanelbullen, Shop und Cafe
Schweden in Düsseldorf - Das Kanelbullen, Shop und Cafe (Bildquelle: Kanelbullen) Mitten in Düsseldorf Lörick gibt es das Kanelbullen,...
Haubenköche gemeinsam am Herd
Kochen auf höchstem Niveau im dasTurm Best of „dasTURM“: 2 Hauben + 2 Hauben = 4 Hauben Gerasimos Kavalieris &...
Erstes „Food-Festival“ im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
Foto: Sternekoch Maximilian Moser beim Live-Cooking zuschauen – das und viel mehr gibt es beim ersten „Food-Festival“ im Hotel Vier...
FESTSPIELE FÜR DEN GAUMEN
A-Salzburg. 06.08.2017. Neuer Monat, neues Menü – so lautet die Devise des Restaurants Ikarus seit 2003. Im Festspielmonat August übernimmt ...
Einwegbackformen als praktisches Hilfsmittel im professionellen Bäckereibedarf
Mit Hilfe von Einmalbackformen verschiedenster Materialien lassen sich Arbeitsschritte in Bäckerei und Konditorei zeit- und kostensparend verbinden. Professioneller Bäckerei- und...
Besondere Genussmomente am Drachenfels erleben – Sommeliers starten mit Schlendertour „Brot trifft Wein“
Die ersten "Brot trifft Wein-Schlendertour" der Sommeliers Christian Leve und Bettina Louis starten am 24.09. und 3.10. in Königswinter. Genuss...
