Gelebte Nachhaltigkeit beim Salami- und Rohwurstmeister
Nachhaltigkeit ist für die Sorger GmbH mehr als nur ein Wort. Nachhaltigkeit ist Regionalität, Ressourcenschonung und Verantwortung für Mitarbeiter und...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
MEININGER hat fünftes Hotel in Berlin eröffnet
Die MEININGER Hotels haben am 01. Dezember ihr fünftes Hotel in Berlin eröffnet. In gewohnt zentraler Lage, direkt neben East...
Lieferando.de startet Votingphase zum BEST RESTAURANT AWARD 2017
Die online Essensbestellplattform Lieferando.de sucht wieder die besten Restaurants Deutschlands. Aus mehr als 12.000 Restaurants wurde anhand der Onlinebewertungen eine...
10. Wettkampf der Top-Lehrlinge von Amuse Bouche
Siegerehrung & Überraschungs-Party für Kochlegende Werner Matt zum 75. Geburtstag Amuse Bouche Sieger-Team 1. Platz Schloss Fuschl Resort & SPA...
Fester Platz im Olymp der Köche
Christian Jürgens, Geschäftsführer und Küchenchef des Restaurant Überfahrt, zum wiederholten Mal mit Höchstbewertungen ausgezeichnet koch christian juergens, FOTO: FRANK BAUER...
biofruit verlost Buchpaket an Ernährungsbewusste
Webshop startet mit Kampagne pro gesunde Ernährung biofruit GmbH startet Webshop und Kampagne pro gesunde Ernährung (Bildquelle: biofruit GmbH) Düren...
Raffinierte Rapsöle überzeugen bei Öko-Test
Rapsöl ist das beliebteste Speiseöl in der deutschen Küche. Quelle: OVID, Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e.V. Raffinierte Öle...
Wundervoller Weinverschluss
Zwei Drittel der Deutschen verbinden Naturkorken mit Genusstradition Korkbotschafter Rahkshan Zhouleh. Quelle Deutscher Kork-Verband e.V./Urs Kuckertz Herstellung, Branche, Bekanntheit: Korkverschlüsse...
Neue Küchenleitung im Restaurant am Park in Hattersheim
Restaurant am Park unter neuer Leitung verspricht kreative Gerichte aus regionalen Produkten Am 1. November 2017 feierte das Restaurant am...
Fruktoseintoleranz: Was ist das?
Infografik der AOK Hessen: Unterschied zwischen Fruktoseunverträglichkeit und -intoleranz Unverträglichkeiten und Intoleranzen bezeichnen meist dasselbe, nämlich eine empfindliche Reaktion des...
Im Winter regional genießen
Gewusst wie: Gemüse für den Winter einfrieren Wie friert man heimische Gemüsesorten für den Winter ein? Welche sind noch...
Die fränkische Antwort auf „süß-sauer“: Lebkuchen-Kuriositäten aus dem Fichtelgebirge
Mit Schokoladenglasur, Zuckerguss oder naturbelassen ? Adventszeit Copyright: Lebkuchenmanufaktur Rosner ist Lebkuchenzeit! Die typische Küche im Fichtelgebirge zeigt aber genussvoll,...
