GastroSzene

Bewerbungsschluss am 15. Juni. Die Gewinner der Friesenkrone Matjesmeisterschaft 2014 (v. l.): Sven Luther und Kim Rathmann vom Team "Bergiusschule"...

Warstein, 29. Mai 2015. Die gastgebende Branche in den Fokus rücken. Vorbilder und Mut-Macher würdigen - so lautet die Grundidee...

Bis zuletzt blieb es spannend: Die Top100 der deutschen Köche waren aufgefordert, in einer geheimen Wahl im Internet ihre Favoriten...

ADLER BALANCE Spa & Health Residenz präsentiert neuen Küchenchef – Sternekoch Armin Mairhofer kocht ab sofort im BALANCE Restaurant Seit...

ENGAGIERTE MITARBEITER IN HOTELS UND RESTAURANTS KÖNNEN EINEN DER BEGEHRTEN PREISE HOLEN Viele Betriebe haben aktuell Schwierigkeiten, engagierte Service-Mitarbeiter zu...

Strahlende Gesichter nach dem Wettbewerb zur Landesjugendmeisterschaft (LJM) Schleswig-Holsteins am 3. + 4. Mai in Damp. Felix Lestrat vom Ringhotel...

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem besonderen Rahmenprogramm - einem Grillabend, einem Koch- oder Cocktailkurs, einer „Allgäuer Team Challenge“ oder...

Seebad Ahlbeck / Insel Usedom 06.05.15 Das moderne 4 Sterne Superior Designhotel DAS AHLBECK HOTEL & SPA****S mit 50 Zimmereinheiten...

2012 holte Gregor Meyer den gebürtigen Österreicher Mario Lohninger als Küchendirektor ins Restaurant Holbein’s im Frankfurter Städel Museum. Gemeinsam initiierten...

Der SCHWAN in Schwanstetten zählt ab sofort zu den im renommierten Hotel- und Gastronomieführer “Guide Michelin“ empfohlenen Häusern. Deutschlandweit sind...

Umzug wird begleitet von personellem Wechsel: Florian Vogel neuer Küchenchef Hohenkammer (mh) Ende einer erfolgreichen Ära und Beginn eines neuen,...

PULLMAN AACHEN QUELLENHOF: In Schubladen lässt er sich ungern stecken, denn Neugier, Aufgeschlossenheit und Experimentierfreude lassen ihn ständig neue Wege...