„Beide wollen zusammen mehr“
Toques d'Or Maitre Uwe Steiniger begleitet Auszubildende nach Dijon Kaisersbach/Betzdorf, Bereits im vergangenen Jahr vereinbarte man zwischen der Berufsbildenden Schule...
GastroSzene
Beiträge zur GastroSzene in Deutschland und international, Themen für Gastronomie und Gastronomen und Köche mit aktuellen Nachrichten im Magazin finden.
Sterne-Trattoria Amerigo dal 1934 zu Gast im EATALY
München, 26. Oktober 2017 (w&p) — Essbare Bodenschätze: Schwarze und weiße Trüffel aus der Emiglia-Romagna sind heiß begehrt. Im Herbst...
„Chefs Battle“ bringt kulinarische Abwechslung
Gunnar Altenfeld, Helge Wittig und Thomas Beers (von l.) bei der ?Chefs Battle? in Bielefeld. © hob Obwohl Thomas Beers...
Traditionshotel am Mittelrhein – Das Weinberg Schlösschen
Gebrüder Lambrich, Inhaber des Hotel & Restaurant Weinberg Schlösschen Personalmangel, Arbeitszeitgesetz und Mindestlohn: Gerade kleinere Privathotels stehen hier vor einer...
Carlos André Cooking for Friends auf Sylt
Ein Leben für die Leidenschaft Erwin Schneider/Schneiderpress Christine Neubauer, Bernhard Bettermann, Francis Fulton-Smith, Bruno Eyron, Heinz Hoenig, Janina Hartwig und...
Genussvolles Zusammentreffen von Spitzenköchen im Hotel Alpenhof, Hintertux
Es macht mich jedes Jahr aufs Neue glücklich, wenn ich sehe, wie unsere Genusskreationen die Augen der Gäste zum Strahlen...
Markus Dworaczek und Marcel Tönnißen arbeiten Hand in Hand – Kulinarisches Sondereinsatzkommando
Das FSGG-Küchenteam wird von Markus Dworaczek (l.) und Marcel Tönnißen geleitet. © Holger Bernert Der eine war zuletzt selbstständiger Gastronom....
The Chedi Muscat ernennt Dorin Schuster als neuen Küchenchef
The Chedi Muscat ernennt Dorin Schuster als neuen Küchenchef München/Muscat, 10 Oktober 2017: The Chedi Muscat freut sich über die...
Kochen, Klönen und Genießen
Küchenchef Robert Richter bei der Arbeit (Parkhotel Rügen) Robert Richter ist Küchenchef. Einer mit Auszeichnung und mit Leidenschaft. Und einer...
„LEIDENSCHAFT FÜR GENUSSERLEBNISSE MIT ALLEN SINNEN & FLORIAN KUCHER“
Genusshotel Kucher's Landhotel: Tradition verpflichtet - Der Sohn kehrt zurück in den elterlichen Betrieb Das Feuer im heimischen Herd brennt,...
Küchenchef Bernhard Tintemann vom Moselschlösschen
Kulinarische Gratwanderung zwischen Tradition und Moderne Koch: Bernhard Tintemann D- Traben-Trarbach. 28.08.2017. Kulinarische Gratwanderung zwischen Tradition und Moderne - „Essen...
Kulinarischer Brexit und selbst gezapftes Guinness
Genussvoller Jahresausklang bei den 16. Kühlungsborner (c) Friederike Hegner 2017 TSK Kuehlungsborner Gourmet Tage 2017 Tillmann Hahn Gourmet-Tagen Genießer an...
