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Die Preisträger mit Johannes Ehrnsperger (Inhaber und Geschäftsführer Neumarkter Lammsbräu) (Bildquelle: @Neumarkter Lammsbräu (Fotograf: Andreas Büttner))- Bio-Pionier zeichnet bereits zum 21. Mal außergewöhnliche Menschen und Projekte für ihr Nachhaltigkeitsengagement aus - Namhaft besetztes Expertenforum diskutiert wahre Kosten von Lebensmitteln und Anreize für verantwortungsvolleren Konsum Neumarkt in der Oberpfalz, 22. September 2022. Was sind unsere Lebensmittel wirklich wert? - Diese Leitfrage läutete dieses Jahr die Verleihung des Neumarkter Lammsbräu Preises für Nachhaltigkeit ein. Ein namhaft besetztes Expertenforum diskutierte angesichts der herrschenden Klima- und Wasserkrise und der hohen Inflation die Preise im...

VERBRAUCHER INITIATIVE mit Tipps zum Welt-Herz-Tag am 29.09.2022 Berlin, 22. September 2022. Der Welt-Herz-Tag möchte dazu anregen, mehr auf die eigene Herzgesundheit und mögliche Risikofaktoren zu achten. Dazu gehört unter anderem ein erhöhter Cholesterinspiegel. Er lässt sich oftmals durch die Ernährung positiv beeinflussen. Cholesterinbewusst zu essen bedeutet auch, ausgewogen und gesundheitsfördernd zu essen. Die VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps für die Lebensmittelauswahl. Überwiegend pflanzliche und weniger tierische Lebensmittel essen, so lauten die grundsätzlichen Empfehlungen bei erhöhtem Cholesterin. Davon profitieren nicht nur der Cholesterinspiegel, sondern auch Faktoren wie ein erhöhter Blutdruck, zu...

Konditorei Eschborn Catering bei einer TaufeErnährung ist heutzutage wichtiger den je. Wir von der Konditorei Eschborn bieten unseren Kunden deswegen vegane und glutenfreie Alternativen. Alternativen zu Weizenmehl und tierischen Zutaten wie Eiern gibt es in Hülle und Fülle. Leider sind diese nicht jedem bekannt, da traditionelles Backen immer noch als konkurrenzlos gilt. Dies wollen wir ändern, denn auch Veganer und Menschen mit Glutenunverträglichkeit sollen Backwerke genießen können. Wir zeigen Ihnen die besten Insidertipps für veganes und glutenfreies Backen. Glutenfreies Backen - Genießen trotz Zöliakie Hinter Zöliakie verbirgt sich eine Glutenunverträglichkeit....

RESPECTfarms startet als erstes deutsches Projekt für dezentrale Kulturfleischproduktion auf Bauernhöfen. Dezentrale KulturfleischproduktionRESPECTfarms (Stiftung): 4-köpfiges Gründungsteam aus Wissenschaft und Wirtschaft erforscht gemeinsam zukünftige Geschäftsmodelle im Bereich Kulturfleisch - als erstes Zwillingsprojekt zwischen zwei Ländern: Deutschland und den Niederlanden. München und Amsterdam, 16. September 2022 - RESPECTfarms möchte der erste Landwirtschaftsbetrieb für kultiviertes Fleisch weltweit werden. Auf einem Event zu alternativen Proteinen in Amsterdam präsentiert sich das Team am 16. September offiziell als Zwillingsprojekt zwischen Deutschland und den Niederlanden. Das Projekt trägt zur Differenzierung bisheriger Geschäftsmodelle in der Landwirtschaft und einer...

Schnittware Fresh Cut Obst Gemüse Großhandel Niederbayern Früchte Lang Obst Gemüse GroßhandelFrüchte Lang - ist Ihr Großhändler für Obst und Gemüse in Niederbayern. Von Passau bis Regensburg nach Landshut oder Deggendorf über Straubing liefern wir als Obst und Gemüsegroßhändler unsere frische Ware aus. Früchte Lang Großhändler für Obst und Gemüse aus nachhaltigem Anbau. Wir legen Wert auf frische und qualitativ hochwertige Ware aus der Region. Sie finden bei uns aber auch exotische Früchte aus aller Welt. Unsere Partner sind zum Großteil während der Saison (März-Oktober) im Gäuboden ganzjährig in Europa,...

Schirmherrin des "Tags des Mineralwassers" ist Malaika Mihambo. (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Am 7. Oktober 2022 wird zum ersten Mal in Deutschland der "Tag des Mineralwassers" gefeiert und damit das Naturprodukt in den Mittelpunkt gestellt. Für viele Menschen gehört Mineralwasser ganz selbstverständlich zum Alltag und ist gar nicht wegzudenken. Dabei spielen für Verbraucherinnen und Verbraucher Natürlichkeit, eine gesunde Ernährung und Nachhaltigkeit eine große Rolle. 1911 wurde zum Schutz der hohen Qualität des beliebtesten Durstlöschers in Deutschland erstmals festgelegt, was das unverfälschte Tiefenwasser so einzigartig macht. Nur Wässer von ursprünglicher Reinheit...

Thomas Kremer wird seine umfangreiche Erfahrung einbringen, um das Wachstum in Europa zu beschleunigen und den Markteintritt in Deutschland zu forcieren Thomas Kremer, Vice President, International Development, EMEA, von CKE Restaurants Holdings, Inc.Franklin, USA /Frankfurt, 14.09.2022 - CKE Restaurants Holdings, Inc., international Inhaber der Premium-Burger-Marken Carl's Jr. und Hardee's Restaurants, erweitert sein Europa- und MEA-Team um eine neue Führungskraft: Mit Wirkung vom 15. August 2022 hat Thomas Kremer die Position des Vice President, International Development EMEA, von Madrid, Spanien, aus übernommen. Carl's Jr., das zur CKE Restaurants Holdings, Inc. gehört,...

Der rauchfreie Schaschlikgrill "Elektro Mangal" HotMood SchaschlikgrillPerfekter Grill-Genuss für Terrasse, Balkon und Garten: Mit dem elektrischen Grill "Elektro Mangal" können Schaschlik und Adana Kebap ab sofort professionell wie im Restaurant oder Imbiss zubereitet werden. Der rauchfreie Schaschlikgrill ermöglicht durch seine Drehfunktion und Vertikalstellung eine gleichmäßige Garung mit nur wenig Fettverlust. Der Vorteil: Das Fett bleibt auf dem Grillgut und verleiht dem Fleisch seine Saftigkeit und seinen Geschmack. Außerdem wird das Verbrennen von Fett verhindert. Mit seinen kompakten Maßen ist der Grill optimal für den Einsatz zu Hause geeignet. In dem...

VERBRAUCHER INITIATIVE über Essbares aus Eigenproduktion Berlin, 08. September 2022. Lebensmittel selber zu machen, hat viele Vorteile. Dabei Geld sparen zu können, ist in Zeiten steigender Preise ein wichtiger Aspekt. Zudem lassen sich die Zutaten selbst bestimmen und an den persönlichen Geschmack anpassen. Daher regt die VERBRAUCHER INITIATIVE dazu an, öfter selbst zu backen und zu kochen anstatt zu fertigen Produkten zu greifen. Brot selbst zu backen erfreut sich großer Beliebtheit, sei es als gelegentliches Hobby oder regelmäßige Alternative zum Kauf. Aufwand und Ergebnis hängen unter anderem von der Mehlsorte...

Die richtige Ernährung, die gesund und fit hält, dabei aber nicht ausschließlich auf Verzicht beruht - wie funktioniert das? Natürlich ist es bei der Vielzahl an Coaches und Beratern nicht leicht, den Überblick zu behalten und den individuell richtigen Weg zu finden. Daher erklärt die Expertin Katharina Hymer im folgenden kostenlosen Gastbeitrag, wie es unkompliziert und mit Spaß an der Ernährung klappen kann und wie auch du es schaffst, deine Ernährung ohne Verzicht zu optimieren. Katharina Hymer ist ausgebildeter und ärztlich geprüfter Fasten-Coach und Ernährungstrainerin. Sie ist als Autorin aktiv...

Axel Schümann (Güstrower Schlossquell) und Eike Lucas (Müritz-Nationalpark) auf dem Moorsteg. (Bildquelle: O. Blank)Güstrow/Hohenzieritz, 6. September 2022 - Für den Klima- und Umweltschutz: Güstrower Schlossquell hat in Partnerschaft mit dem Müritz-Nationalpark das Moor- und Klimaschutzprojekt "Steinstückenwiese" ins Leben gerufen. Ziel ist es, ein trockengelegtes Moor im Nationalpark in der Nähe von Mirow wiederzuvernässen und damit erneut zu einem wirksamen Kohlenstoff-Speicher zu machen. Denn die Moore in Mecklenburg-Vorpommern sind nicht nur ein einzigartiger Lebensraum für Pflanzen und Tiere, sondern verfügen auch über eine reiche Vegetation. Sie dienen auch als wichtiger Klimaschützer,...