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ARAG Experten informieren über eine EU-Verordnung, die uns Leckeres beschert Sie wachsen schnell, brauchen wenig Platz, setzen bei der Zucht wenig Treibhausgase frei, werden in der Regel nicht mit Antibiotika behandelt, sind gesund und - nun kommt das Beste: Sie schmecken auch noch. Insekten sind also eine Art Superfood. Und wer sich jetzt denkt "Kommt mir nicht ins Haus!", irrt womöglich. Denn auch in Deutschland sind gezüchtete Speise-Insekten als Lebensmittel zugelassen und in einigen Produkten bereits enthalten. Anlässlich des Tages der gesunden Ernährung am 7. März geben die ARAG Experten...

Sushi und Wein sind beide exquisite Geschmacksrichtungen, die miteinander kombiniert ein einzigartiges Geschmackserlebnis erzeugen können. In diesem Beitrag wird erläutert, wie man Sushi und Wein kombiniert und welche Weinsorten sich am besten eignen. Kombinieren Sie die Aromen von Sushi und Wein Sushi ist ein japanisches Gericht, das aus kleinen Stücken gesäuertem Reis, Fisch, Meeresfrüchten und Gemüse besteht. Es gibt verschiedene Arten von Sushi, die jeweils ein einzigartiges Aroma haben. Die Aromen von Sushi reichen von einer leichten Süße und Salzigkeit bis hin zu einer deutlichen Fischnote. Auf den ersten Blick...

Vitamin D: Wichtig für die Gesundheit - dDrei-Milch bietet einen hohen Gehalt Worin ist Vitamin D3 enthalten? (Bildquelle: Creative Commons CC0)In Zusammenhang mit Vitamin D kommt oftmals die Frage auf, ob und wie sehr das Sonnenvitamin wichtig für den menschlichen Organismus ist. Kurz gesagt, Vitamin D ist sehr wichtig für den Menschen, da es an vielen körperlichen Prozessen beteiligt ist. Unzählige wissenschaftliche Studien haben gezeigt, dass sich eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung positiv auswirken kann. Das Sonnenvitamin D3 wird mit verschiedenen gesundheitsbezogenen Effekten in Verbindung gebracht, etwa in Bezug auf das Immunsystem,...

Emanuell Charis' Vorhersagen erfüllen sich allmählich. emanuellcharis.de (Bildquelle: emanuellcharis.de)Der aus Griechenland stammende Wahrsager Emanunell Charis ist für seine äußerst treffsicheren Prophezeiungen sehr berühmt. Ob Weltmeisterschaften, Wahlen, Globalisierung, weltweite Krankheiten, Künstliche Intelligenz, Naturkatastrophen oder der Dritte Weltkrieg erstaunlich viele seiner Visionen sind bereits eingetroffen bzw. haben sich teilweise bewahrheitet. Emanuell Charis bezeichnet den Zeitraum zwischen den Jahren 2021 und 2040 als die sogenannten "Dunklen Zeiten". Der international bekannte Hellseher sah immer wieder brisante politische sowie gesellschaftliche Ereignisse extrem exakt voraus. Besonders beeindruckend: Charis sprach schon im September 2019 von einem neuartigen,...

Moderierte Verkostungen von Spitzenweinen im neuen wein.plus:club Hochwertige Online-Tastings mit Weinen aus dem Spitzensortiment der Schlumberger-Gruppe finden ab jetzt einmal pro Monat im wein.plus:club statt. Moderiert wird das neue Tasting-Format für private Weinfans sowie für Profis aus Gastronomie, Hotellerie und Weinwirtschaft von der wein.plus-Verkosterin und Sommeliere Kim Schreiber sowie dem Sommelier Thorsten Kiss. Aufgrund der hohen Qualität der Weine und der langjährigen Erfahrung der Moderatoren hat sich das neue Format schon kurz nach dem Start auch bei Profis und Sommeliers durchgesetzt: Aktuell nehmen meist über 200 Weinfans und Profis bei...

Gourmet- und Online-Shop Lukullium erweitert Sortiment Köstlich und gesund: Knack- und röstfrische Mandeln von Mallorca (Bildquelle: Lukullium)Kolbermoor, 24. Februar 2023. Bei Feinschmeckern bekannt ist Lukullium vor allem durch die gerösteten Piemonteser Haselnüsse, die hier in höchster Qualität angeboten werden. Die aromatischen Mandeln, die auf der Sonneninsel Mallorca reifen, ergänzen das Repertoire des Gourmet-Shops perfekt und überzeugen auch verwöhnte Gaumen. Wer am Jahresanfang nach Mallorca reist, ist verzaubert: Rund 750.000 Mandelbäume stehen in voller Blüte, verströmen einen betörenden Duft und erstrahlen in kräftigem Weiß und zartem Rosa. Dieses wunderbare Landschaftsbild gehört...

Kyocera Nature SeriesDie Kyocera Nature Series Keramikmesser bringen Nachhaltigkeit in die Küche! Mit der neuen Bio Serie von Kyocera wird Kochen noch ökologischer. Durch den ergonomisch geformten Griff aus Bio-Plastik, das zum Großteil aus dem nachwachsenden Rohstoff Zuckerrohr gefertigt ist, fusionieren die nachhaltigen Keramikmesser perfekt mit Bio-Produkten. Das Resultat: leckere Gerichte. Auch bei der Verpackung der Schneidwerkzeuge wurde auf Nachhaltigkeit gesetzt und ganz auf Kunststoff verzichtet. Wie bei allen Küchenutensilien von Kyocera wird auch bei der Nature Series großer Wert auf Qualität gelegt. Die handgeschliffenen Keramikklingen werden aus besonders hochwertiger...

Kimpton-Hotel im Jefferson-Stil eröffnet im Frühjahr - Umfassende Renovierung des Traditionshauses The Omni Charlottesville Hotel - Anzahl der Weingüter und Restaurantvielfalt wächst weiter Romantischer Sonnenuntergang bei einem Weingut bei Charlottesville, Virginia. (Bildquelle: Charlottesville Albemarle CVB)Vom Magazin "Food & Wine" als eine der aufstrebendsten Reiseziele Amerikas für Feinschmecker ausgezeichnet, sorgt Charlottesville im US-Bundesstaat Virginia auch 2023 für zahlreiche Neuheiten, die einen Aufenthalt noch genussvoller gestalten. Die Stadt liegt im Albemarle County am Fuße der Blue Ridge Mountains, umgeben von zahlreichen Weingütern. Außergewöhnlich nächtigen Im April 2023 eröffnet The Forum Hotel by...

Im Rahmen der Umsetzung der EU-finanzierten Kampagne "Get A Fruit" fand während der Messe Fruit Logistica 2023 eine exklusive Verkostung statt Die Initiative GET A FRUIT präsentiert Obst aus der EU auf der Fruitlogistica 2023"Get A Fruit" ist ein von der EU finanziertes Informations- und Werbeprogramm, das darauf abzielt, das positive Image europäischer Produkte zu verbessern, den Bekanntheitsgrad der Produkte zu erhöhen und somit den Verbrauch von frischem Obst auf den Binnenmärkten in Deutschland, Polen, der Tschechischen Republik und Kroatien zu steigern. Im Rahmen der Umsetzung der EU-finanzierten Kampagne "Get...

Verpackungen, welche nicht aus oder mit Kunststoff hergestellt wurden, sind von der Pflicht zum Angebot einer Mehrwegalternative befreit. Einwegverpackungen aus ZuckerrohrZum 1. Januar diesen Jahres wurde die sogenannte Mehrwegpflicht für die Gastronomie in Deutschland umgesetzt. Der Begriff Mehrwegpflicht ist dabei aber etwas grob ausgedrückt, denn eigentlich handelt es sich um die Pflicht, eine Mehrwegalternative anbieten zu müssen, wenn man im Verkauf Serviceverpackungen aus oder mit Kunststoff einsetzt. Diese Tatsache lassen auch Medien gern einmal unter den Tisch fallen, denn tatsächlich gilt die Pflicht nur für Verpackungen welche vollständig aus Kunststoff...

Das ReusePac-Sortiment von Sabert wurde speziell als wiederverwendbare Verpackungslösung konzipiert.Angesichts des eindeutigen Trends hin zu Mehrweglösungen und weg von Einwegverpackungen sowie der Ankündigung von gesetzlichen Vorgaben für wiederverwendbare Verpackungen hat Sabert Europe, weltweit tätiger Hersteller von Lebensmittelverpackungen, ReusePac auf den Markt gebracht. ReusePac umfasst eine Reihe von wiederverwendbaren Lebensmittelverpackungen, die für den Liefer- und Take-away-Markt entwickelt wurden. "Während die Gesetzgebung in den kommenden Jahren neue Ziele vorsieht, haben einige Länder bereits Vorschriften für die Verwendung von Mehrwegverpackungen erlassen", sagt Clemence Jauquet, Kommunikationsspezialistin bei Sabert Europe. Für die Wiederverwendung konzipiert "Die...

Es ist wieder soweit, die fünfte Jahreszeit hat ihren Höhepunkt erreicht. Zu diesem besonderen Anlass serviert Z-Catering den Schüler:innen am 21.02.2023 Pfannkuchen in der Grundschule. Der Ursprung der Faschingszeit, auch genannt Fastnacht, liegt darin, dass vor der vierzigtägigen Fastenzeit, die Ostern endet nochmal ausgelassen gefeiert werden soll. Es ist zur Tradition geworden, dass man sich verkleidet, den Rosenmontagszug bejubelt und dabei so viele Süßigkeiten wie möglich fängt. Schließlich steht die Tage danach Verzicht auf der Tagesordnung. So zumindest in der Theorie. In der Realität wird Karneval von Klein und Groß...