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Beiträge in HoGa – zu Hotellerie und Gastronomie finden im Onlinemagazin. Täglich frisch.

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Knuspr liefert Spezialitäten vom Münchner Oktoberfest

Mit Weißwurst, Wiesnbier, Brezn & Co. bringt Knuspr ausgewählte Produkte der Festzelte an den heimischen Wiesn-Tisch (Bildquelle: @Knuspr)München, 13. September 2023. Für Knuspr-Kunden heißt es schon früher "O"zapft is!" - schon ab heute können sie sich die Original Oktoberfest-Spezialitäten nach Hause liefern lassen. Das Angebot des Online-Supermarkts umfasst eine große Produktauswahl jener Hersteller, die auch die traditionellen Festzelte des Münchner Oktoberfests mit ihren Spezialitäten versorgen. Das abwechslungsreiche Sortiment beinhaltet mehr als 100 Artikel, die sowohl in und um München und erstmals auch im Rhein-Main-Gebiet erhältlich sind. Im Fokus stehen bayerische...
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Wird Milch mit Vitamin D3 zum neuen Gesundheitsgetränk?

Milch mit Vitamin D3 (Bildquelle: Creative Commons Zero (CC0))Innovative Milchbauern können in Zukunft von ihren Kühen Milch mit dem wichtigen Vitamin D3 produzieren lassen und somit einen wichtigen Beitrag zur Volksgesundheit leisten, und das auf völlig natürliche Weise. Die Tiere spielen dabei freiwillig die Bioreaktoren und sind zudem aufgrund der Eigenimmunisierung während der Herstellung gesünder und leben länger. Auch alle modernen Anforderungen an das Tierwohl werden automatisch verbessert. Die Erfindung ist so einfach wie genial. Unsere liebe Sonne machts möglich. Die Anreicherung von Vitamin D3 basiert nämlich auf einem Lichtsystem,...
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Im September beginnen die Vorbereitungen für die Weihnachtsmarkt Saison

Während die meisten Menschen noch die restlichen Sommertage genießen, beginnt für zahlreiche Unternehmen bereits das Weihnachtsgeschäft Glühweinstand (Bildquelle: @Adobe Stock 292871087)Aktuell verwöhnt uns der September noch einmal mit spätsommerlichen Temperaturen, und nach dem teilweise kalten und nassen Juli, bzw. August möchten zahlreiche Gastronomen natürlich noch ein wenig Sommergeschäft mitnehmen. Dennoch gilt es traditionell bereits im September auf das bevorstehende Vorweihnachtsgeschäft auf den Weihnachtsmärkten der Region zu blicken. Erste Vorbereitungen, gerade was das Sichern der Standflächen und Planung der Weihnachtsmarktpräsenz angeht, finden ja meist sogar bereits direkt nach dem Weihnachtsgeschäft des...
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Die Wiesn wird grüner

Bio und regional feiern auf dem Oktoberfest mit dem Bayerischen Bio-Siegel Das Volkssängerzelt Schützenlisl bietet viele Produkte mit dem Bayerische Bio-Siegel an. (Bildquelle: Mirco Clapier)Gäste aus aller Welt lassen sich auch in diesem Jahr auf dem Oktoberfest - dem größten Volksfest der Welt - vom 16. September bis 3. Oktober 2023 in eine andere Welt entführen: ausgelassene Stimmung, vielseitige Angebote und jede Menge bayerische Spezialitäten. Dieser einzigartige Mix bekommt 2023 eine besondere Note, denn: die Wiesn wird grüner und genussvoller denn je. So legt eine wachsende Zahl an Festwirten und...
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Pack4Food24 – viel mehr als nur ein Onlineshop für Gastronomiebedarf

Pack4Food24 ist das B2B Produkt- Bestell- und Informationsportal der Ragaller Gastronomiebedarf GmbH, und bieten seinen Kunden Zugang zu weitreichenden Lösungen und Dienstleistungen. Pack4Food24 Ragaller LogoDie Vorteile von Onlineshops hat wohl so gut wie jeder im Privaten bereits kennengelernt, und auch im geschäftlichem Umfeld werden sogenannte B2B Onlineshops immer beliebter. Es ist natürlich praktisch, dass man an 24 Stunden täglich, 7 Tage in der Woche seinen Unternehmensbedarf bestellen kann, und nicht auf Öffnungszeiten seiner Fachhändler angewiesen ist. So ist es kaum verwunderlich, dass immer mehr Unternehmen auf den Onlinehandel setzen, oder...
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Bio-vegane Alternative zu Frischkäse von Nabio

Die neuen Cremes von Nabio sind nicht nur ausgesprochen lecker, sondern die Crème de la Crème. Cashewkerne machen den Aufstrich besonders cremig. Nabio Cashew Cremes (Bildquelle: Naba Feinkost GmbH)Inspiriert vom bunten Markttreiben und der beeindruckenden Gewürzvielfalt des Orients präsentiert Nabio die neue vegane Creme gleich in vier Geschmacksvariationen: Paprika, Schnittlauch, Curry Feige und Cranberry. Die liebevoll ausgewählten und fein aufeinander abgestimmten Zutaten machen jede Komposition zu einem himmlischen Genusserlebnis. Ob als Brotaufstrich, Dip für Gemüse, pur oder zum Verfeinern des Lieblingsgerichts - die veganen Aufstriche sind vielfältig einsetzbar und sorgen...
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Tauchen Sie ein in die traditionelle chinesische Küche im Gourmet Tempel Ludwigsburg

Der Gourmet Tempel Ludwigsburg ist ein Ort, der Tradition und Innovation miteinander verbindet Das Team des Gourmet Tempel Ludwigsburg versteht die traditionelle chinesische Küche als eine Kunst, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde. Deshalb sind die Mitarbeiter bemüht, die kulinarische Kultur lebendig zu erhalten und in Form von köstlichen Gerichten an ihre Gäste zu vermitteln. EINLEITUNG Die Traditionen der chinesischen Küche reichen viele Jahrhunderte weit zurück und spiegeln einen wichtigen Teil der chinesischen Kultur wider. Im Gourmet Tempel Ludwigsburg sind wir bemüht, die kulinarische Kultur und die reiche Tradition...
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Entdecken Sie die Welt der chinesischen Kultur im Gourmet Tempel Ludwigsburg

Tauchen Sie ein in die Kultur Chinas und lassen Sie sich kulinarisch verwöhnen im Gourmet Tempel Ludwigsburg Die chinesische Kultur ist geprägt von einem einzigartigen Wechselspiel von Tradition und Innovation. Im Gourmet Tempel Ludwigsburg findet sich diese Balance auch in der Speisekarte wieder: Wir fühlen uns der traditionellen chinesischen Küche verpflichtet und möchten diese auch unseren Gästen nahebringen. DER GOURMET TEMPEL LUDWIGSBURG Im Gourmet Tempel Ludwigsburg erwartet Sie nicht nur hervorragende chinesische Küche, sondern auch ein Ort der kulturellen Entdeckung. Die jahrtausendealte chinesische Tradition ist reich an Geschichten und Überlieferungen....
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dDrei-Milch bald in österreichischen Supermärkten

Die Milchkristalle GmbH befindet sich in Gesprächen mit mehreren großen Supermarktketten, die die dDrei-Milch zum Kauf anbieten möchten Milch mit hohem Vitamin-D3-Gehalt (Bildquelle: Creative Commons Zero (CC0))Eine erfreuliche Neuigkeit für Kunden in Österreich: Die Milchkristalle GmbH plant, die dDrei-Milch bald in österreichischen Supermärkten anzubieten. Das Unternehmen befindet sich in Gesprächen mit mehreren großen Supermarktketten, um die Verfügbarkeit der dDrei-Milch auch in Österreich zu gewährleisten. Dies zeigt die kontinuierliche Expansion und das Engagement, die hochwertigen Produkte einem breiteren Publikum zugänglich zu machen. Die Milchkristalle GmbH, ansässig in der Occamstraße 9, in...
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Die perfekte Ergänzung für jede Fußballparty

Papierservietten in deutschen Farben Wenn es darum geht, eine Party zu veranstalten oder Ihr Zuhause für ein besonderes Ereignis zu dekorieren, kann das richtige Zubehör den Unterschied ausmachen. Wenn Sie ein Fußballfan sind oder ein deutsches Sportereignis wie die EM oder WM feiern wollen, dann sollten Sie sich überlegen, ob Sie nicht mit diesen 20x Papierservietten in den deutschen Farben Schwarz, Rot und Gelb einen Hauch von Patriotismus hinzufügen wollen. Sie erfüllen nicht nur ihren praktischen Zweck, sondern geben Ihrer Tischdekoration auch einen festlichen und patriotischen Touch. Papierservietten sind ein...
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Snowball Trail sorgt selbst an den heißesten Sommertagen für süße Abkühlung in Maryland

Snowballs sorgen in Maryland für süße und bunte Abkühlung. (Bildquelle: Visit Harford)In den 1800er Jahren und später auch während der großen Wirtschaftskrise in den USA in der ersten Hälfte den 20. Jahrhunderts erlebte der sogenannte Snowball als süße Abkühlung seinen Aufschwung. Damals bekannt als "Penny Eisbecher", wurde gefrorenes Wasser, als gehacktes Eis, in einen Becher gefüllt und mit Sirup, je nach Vorliebe und Geschmack, veredelt. Noch bis heute sind die Snowballs, die ihren Ursprung in Baltimore haben, in vielen Regionen von Maryland zu finden. Snowball Trail in Harford County Harford...
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