Weinpreise auf Rekordniveau: Professionelle Lagerung wichtig
Richtige Lagerung erhält Weinqualität und -wert Weintemperierschrank WK 341 220 S (Bildquelle: Amica)Wer heute eine gute Flasche Wein kauft, investiert deutlich mehr als früher. Denn die Weinpreise sind in den letzten vier Jahren laut Verbraucherpreisindex um 18,4 Prozent gestiegen. Umso ärgerlicher, wenn Weine durch falsche Lagerung an Qualität verlieren oder schnell ungenießbar werden. Angesichts der gestiegenen Weinpreise wird eine richtige Lagerung zuhause umso wichtiger: Wer heute in guten Wein investiert, sollte ihn optimal in einem Weintemperierschrank lagern. Schädliche Umwelteinflüsse durch richtige Lagerung minimieren Temperaturschwankungen, UV-Licht oder zu geringe Luftfeuchtigkeit können...