Mehrweg-KEGs aus Edelstahl sind für den Weinfachhandel und das Gastronomiegewerbe ein entscheidender Wettbewerbsvorteil Junior PLUS KEG von SCHÄFER Container Systems...

Jeder von uns war schon mal in einem Restaurant oder auch in einer Bar und hat den Abend in vollen...

Der Verband Alleanza Cooperative Agroalimentari präsentiert ein eBook in deutscher Sprache, das komplett den Milchprodukten gewidmet ist. Die darin enthaltenen...

Mineralwasser - Der Schatz aus der Tiefe (Bildquelle: IDM)Mineralwasser ist kostbar. Darauf weist die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM) anlässlich des...

Bayreuther Start-up Myriad entwickelt autonomen Indoor-Garten An 365 Tagen im Jahr ermöglicht das autonome Gardening System die Ernte von frischen...

Wie die perfekte digitale Customer Journey in der Gastronomie gelingt! (Bildquelle: www.zucchetti.com/de)Unter dem Motto #SafeAndDigital, zeigt Zucchetti dieses Jahr an...

Alife Foods arbeitet gemeinsam mit LabFarmFoods und der Fuchs Gruppe und an der Entwicklung eines Schnitzels aus kultiviertem, schlachtfreien Fleisch....

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von Gundolf Meyer-Hentschel Essen anreichen, dafür gibt es viele Gründe. Manchmal ist es nur eine Einschränkung des Ellenbogens, Link zum...

Wer an die Gastronomie denkt, hat vermutlich zunächst das Bild von Kellnern im Sinn. Allerdings gibt es viele andere Jobs...

Immer, wenn es um Lebensmittel oder deren Verarbeitung geht, kommt es bei der Reinigung auf eine sehr hohe Hygiene an....

Ein Drittel der Schwachstellen betreffen zunehmend das erweiterte Internet der Dinge (XIoT) Die Offenlegung von Schwachstellen in industriellen Kontrollsystemen (ICS)...