Verband Deutscher Mineralbrunnen diskutiert Wassernutzung in Zeiten des Klimawandels

Digitales Symposium am 16. März 2021 per Livestream Bonn, 10.03.2021 – Im Rahmen seines diesjährigen Symposiums stellt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM) das Thema “Wassernutzung in Zeiten des Klimawandels” in den Mittelpunkt. Die Diskussionsveranstaltung, bei…

weiterlesen »

Branchenverband VUSR fordert konkrete Unterstützung für Veranstalter und Reisebüros

„Bundesregierung muss Kollaps der gesamten Branche verhindern“ Sich am Vorbild Italiens orientieren fordert der Verband unabhängiger selbständiger Reisebüros e.V. (VUSR): Dort wurde von der Regierung ein Dekret verabschiedet, das es Reiseveranstaltern erlaubt, an Kunden Gutscheine…

weiterlesen »
Green Chefs und Demeter

Green Chefs und Demeter gehen Partnerschaft ein

  Green Chefs und Demeter gehen Partnerschaft ein Immer mehr Gäste legen Wert darauf, auch im Restaurant nachhaltig und fair essen zu können. Demeter, der älteste Bioanbauverband Deutschlands, und die Green Chefs, eine vergleichsweise junge…

weiterlesen »

Verband der Köche: Die „Ernährung der Zukunft“

Wie sieht die Ernährung der Zukunft aus? Wie werden Köche steigenden Anforderungen der Verbraucher gerecht, wenn es um Ernährungsthemen geht? Was ist gesund? Und: Wie spielt hier der Nachwuchsmangel in der Küche mit hinein? Mit…

weiterlesen »