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Restaurant Pfistermühle im Platzl Hotel Das Restaurant Pfistermühle im Münchner Platzl Hotel hat seine Weinkarte überarbeitet und stellt die neue...

Im Zuge seines – nicht nur – strukturellen Umbaus setzt das Münchner Platzl Hotel ein weiteres Mal auf kreativen Input...

Michael Sobota ist neuer Küchendirektor im Münchner Platzl Michael Sobota Hotel. Der 42-jährige Hotelbetriebswirt, ausgebildete Koch und Konditor kommt aus...

Ausgezeichnet „lief“ es – im wahrsten Sinne des Wortes – 2015 in den gastronomischen Betrieben des Münchner Platzl Hotel: Rund...