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14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft in Hamburg

Taste the Matjes! Finale am 7. Juni Plattform für Köchenachwuchs: Finale der 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft am 7. Juni in Hamburg.Von Sylt bis Ludwigshafen: Sechs Teams aus der gesamten Bundesrepublik kämpfen am 7. Juni in Hamburg live um den Matjesmeister-Pokal. Die 14. Friesenkrone Matjesmeisterschaft zeigt ein Herz für den Köche-Nachwuchs und schickt Duos aus Ausbilder und Azubi ins Rennen um den perfekten Matjeslöffel. Die Bewerber zu "Taste the Matjes" kommen dieses Jahr von Sylt, aus der Nähe von Cuxhaven, aus Berlin, Schwerin, Hanau und der Pfalz. Hauptzutat bei der 14. Matjesmeisterschaft...
HoGaLebensmittel

Matjesmeister kommen aus Hessen

Finale der 13. Friesenkrone Matjesmeisterschaft in Hamburg Strahlende Gesichter: Der Friesenkrone Matjesmeisterpokal 2017 geht nach Hessen. Die Gewinner im Finale...
Hotellerie & Resorts

Arbeitgeber von heute treffen auf Nachwuchs von morgen

Welcome to the Club! Derag Livinghotels gehört fortan zum Kreis der Fördermitglieder der Hochschule Heilbronn. Im Rahmen des 6. Hospitality Symposiums Heilbronn, das diesmal den Fokus auf das Thema "System trifft Individualität - Wer kann von wem lernen und profitieren" legte, bekam Ole Kloth, Direktor Development bei Derag Livinghotels die Urkunde vom Initiator der Veranstaltung, Prof. Christian Buer stellvertretend überreicht. "Im Hinblick auf die anstehenden Aufgaben im Feld der Nachwuchsförderung und des vorherrschenden Fachkräftemangels gehen wir bei Derag Livinghotels verschiedene, auch sehr innovative Wege. Einer dieser Pfade, die wir beschreiten,...