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Ein bisschen Zeit nehmen: Drei gute Gründe für Slow Kaffee

Kaffee-Fans sind sich einig, dass Kaffee, der frisch aufgebrüht wurde, am aller besten schmeckt. Frisch aufgebrühter Kaffee kann mit einem Handfilter, einer French Press oder einem Espressokocher ganz leicht zubereitet werden. Außerdem wird dabei das Bewusstsein für wirklich guten Kaffee geschärft. Viele Kaffee-Experten können nicht nachvollziehen, warum ein Großteil der Verbraucher ihren Kaffee mit einem Vollautomaten zubereitet. Besonders Kapselmaschinen stehen in der Kritik, weil dieser sehr teuer sind und durch die Kapseln aus Aluminium sehr viel Müll entsteht – nachhaltiger Kaffee geht auf jeden Fall anders. Diejenigen, die Kaffee wirklich...