Harry’s Home Hotels „Next Generation“: Florian Ultsch im Interview
Ein Tiroler Traditionsbetrieb mit frischen Ideen: Neben ihren beiden Innsbrucker Erfolgshäusern Hotel Schwarzer Adler und aDLERS Designhotel setzt die österreichische Unternehmerfamilie ... weiterlesen →
Spargeltipps aus der Sterneküche
Der Küchenchef des Gourmetrestaurant Aubergine im Interview
Das Königsgemüse hat Saison. Ab Mitte April können sich Genießer das noble Gewächs wieder erntefrisch schmecken lassen. ... weiterlesen →
Meetings auf Sterne-Niveau
Interview mit dem Chefkoch im Hotel Vier Jahreszeiten Starnberg
„Der Gast soll nicht wirklich mitbekommen, dass wir ihm Gutes tun.“ So fasst Maximilian Moser, Sternekoch des Gourmetrestaurant ... weiterlesen →
Weine mit Tradition, Nachhaltigkeit und Qualität: Bettina Moore über den Online-Weinhandel Genieße Wein und das österreichische Traditionsweingut Doll
Weinberg (Bildquelle: ©DOC RABE Media-fotolia)
München, September 2016 – Seit Oktober 2015 gibt es für alle Weinliebhaber eine neue Möglichkeit an die besten und ... weiterlesen →
