Job.verliebt: Initiative für mehr Image und mehr Nachwuchs in der Gastronomie

Das Institute of Culinary Art (ICA) ruft die bundesweite Kampagne Job.verliebt ins Leben und lenkt damit gezielt die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit auf die Berufe unserer Branche. ... weiterlesen →

Institute of Culinary Art: Neues Bildungsprogramm für die Profiküche

Das Institute of Culinary Art (ICA) bietet ein neues Bildungsprogramm an: Der ICA Nachwuchskoch vermittelt den Teilnehmern in einem Jahr die Kenntnisse, die in der modernen Küche, ... weiterlesen →