Welcher Wein passt zu welchem Essen?
Genießer von Gourmetspeisen legen in der Regel großen Wert auf eine individuell passende Weinauswahl. Das Angebot aus aller Welt ist groß, unzählige Länder produzieren ihre jeweils eigenen köstlichen Tropfen mit einzigartigem Charakter. Kenner wissen, dass bestimmte Speisen durch einen explizit ausgewählten Wein perfekt abgerundet werden. In vielen Restaurants servieren Sommeliers zu jedem einzelnen Gang einen speziellen edlen Rebensaft. Gäste in den eigenen vier Wänden erwarten dies sicher nicht. Trotzdem empfiehlt es sich, die edlen Tropfen sorgfältig auszusuchen, um eine harmonische Kombination zu erreichen. Wein-Tipps, die jeder kennen sollte Wer den...