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Vollmundiger und gleichzeitig magenschonender Kaffeegenuss: heiß und kalt Rosenstein & Söhne Cold-Brew-Kaffeebereiter aus Glas- Zum Zubereiten von bekömmlichem, kaltem Kaffee - Extrafeiner, wiederverwendbarer Filter aus rostfreiem Edelstahl - Kanne aus robustem Borosilikatglas - Auch als Karaffe für Wasser, Limonade und Heißgetränke verwendbar - Spülmaschinengeeignet und so einfach zu reinigen Kaffee neu kennenlernen: mit vollmundigem Geschmack und gleichzeitig magenschonend! Denn bei dem unter Kaffeeliebhabern schon lange angesagten Cold-Brew-Verfahren wird Kaffee über mehrere Stunden in kaltem Wasser extrahiert. Dabei werden nahezu alle Aromastoffe und gleichzeitig bis zu 70 % weniger Bitterstoffe und...

VERBRAUCHER INITIATIVE gibt einen Überblick Berlin, 15.02.2022. Der Verpackungsmüll in Deutschland wächst unaufhaltsam. Angesichts endlicher Ressourcen und kritischer Umweltauswirkungen sind Mehrwegverpackungen eine mögliche Lösung. Im neuen Themenheft "Mehrwegverpackung" zeigt die VERBRAUCHER INITIATIVE Optionen in verschiedenen Sektoren auf. Anwendung finden Mehrwegverpackungen momentan vor allem bei Getränken. Das Umweltbundesamt befürwortet die Ausweitung auf weitere Sektoren. Und dort tut sich so einiges: "Mehrwegnetze, -dosen, -frischedeckel und -tragetaschen finden Verbraucher bereits heute beim Einkauf", so Belinda Bäßler von der VERBRAUCHER INITIATIVE. Für Produkte wie Salate zum Selbstabfüllen oder den Kaffee to-go gibt es zudem...

HALM: Alternative zu Plastik - Trinkhalme aus GlasDer Strohhalm ist allgegenwärtig - im Cocktail oder Longdrink ebenso wie im Smoothie. Dabei sind Alternativen zu Plastikstrohhalmen gerade schwer im Kommen. "Das Verbot von Plastik-Trinkhalmen steht uns bevor. Da braucht es bessere Lösungen", sagt Sebastian Müller, der Gründer von HALM. "Beinahe jeder Bar-Chef macht sich daher gerade auf die Suche nach einer nachhaltigen und geschmacklich hochwertigen Lösung. Bei uns werden die Gastronomen fündig." HALM produziert und verkauft extrem stabile, wiederverwendbare Trinkhalme aus Glas, mit denen Gastronomen nicht nur demonstrieren, dass sie sich...