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Service in der Gastronomie und Hotellerie neu betrachten

Margarida Bernardo ist Beraterin / Coach für Service und Kundenloyalität in Gastronomie & HotellerieService in der Gastronomie und Hotellerie neu betrachten Wir sprachen mit Margarida Bernardo, Expertin für Service und Kundenloyalität in der Gastronomie und Hotellerie, über die Chancen für die Branche, erfrischt und verstärkt aus dem "Corona-Schlaf" zu erwachen und Gäste wie nie zuvor zu begeistern. Frage: Reiseverbote, Ausgangsbeschränkungen und wiederholte Lockdowns verändern den Alltag in Deutschland spürbar. Wie sehen Sie die Situation in Bezug auf die Gäste in der Hotellerie- und Gastronomie-Branche? Margarida Bernardo: Hotels und Restaurants sind...
Tourismus & Urlaub

Alpine Pearls: Besondere Gastgeber für besondere Gäste

Zertifizierte “Alpine Pearls Gastgeber” helfen dem Urlaubsgast bei der umweltfreundlichen Anreise und empfehlen sanft-mobile Aktivitäten vor Ort und in den Bergen Alpine Pearls Gastgeber handeln klimafreundlich München/Werfenweng, 27. April 2015 (bh) – Die Ferienorte der Alpine Pearls bieten Unterkünfte, die so unterschiedlich sind wie die Bedürfnisse und Ansprüche der Gäste: von Ferienhäusern und -wohnungen über Frühstückpensionen bis zu Wellness-Hotels und 5-Sterne-Häusern. Einige von ihnen verfügen außerdem über das Prädikat “Alpine Pearls Gastgeber”. Diese spezialisierten Unterkunftsbetriebe unterstützen den Gast aktiv dabei, ihren Urlaub von A bis Z sanft-mobil zu gestalten. Prädikat...