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Niederländisches Flavour House und Düsseldorfer Sternekoch entwickeln gemeinsam eine neue Gastronomie-Mayo aus schwarzem Knoblauch und einer von Chakalaka inspirierten Gewürzwelt – intensiv, cremig und bewusst kein weiterer Chili-Dip. Oliehoorn und Sternekoch Anthony Sarpong's neue Kreation „Black Garlic Chakalaka Mayo"Oliehoorn, niederländisches Flavour House für die Gastronomie, und der Düsseldorfer Sternekoch Anthony Sarpong (Anthony's Kitchen) bringen gemeinsam die „Black Garlic Chakalaka Mayo" in die Gastronomie – eine neue Mayo-Kreation, die bewusst mit Gewohntem bricht. Sie verbindet die tiefe Umami-Aromatik von schwarzem Knoblauch mit einer von der südafrikanischen Chakalaka inspirierten Gewürzwelt: intensiv, würzig,...

Das Unternehmen hat angekündigt, dass alle Geräte, die unter anderem in Bars, Cafeterien, Restaurants, Bäckereien, Hotels und Juice Bars installiert werden, von der zweimonatigen Verlängerung der Garantie profitieren können, ohne dass ein gesondertes Verfahren dazu erforderlich ist. Darüber hinaus wird das Unternehmen während der verbleibenden Tage des Alarmzustandes seinen Online-Shop, Zumex Store, weiter betreiben, um seine Kunden sowohl im Lebensmittelvertrieb als im Food Service. ZUMEX® hat jedem seiner Vertriebshändler und Kunden einen Ratgeber zur Verfügung gestellt, in dem sie alles finden können, von speziellen Hygienetipps für ihre Maschinen in dieser...