archiveFertiggericht

ARAG Experten mit gesunden Neuigkeiten zum Schulessen Ernährung ist ein sehr komplexes Thema. Zwischen Genuss und Gesundheit scheint oft eine riesige Kluft zu liegen. Gleichzeitig ist Übergewicht in Deutschland weit verbreitet und gehört zu den größten Risiken für verschiedene Erkrankungen. Der Grundstein dafür wird in der Kindheit gelegt und so macht es Sinn, wenn Kindergärten und Schulen ihren Einfluss darauf nutzen. Dafür gibt es nun ein neues Tool, an dem das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BEML) beteiligt ist; ARAG Experten stellen es vor. Nicht immer verderben viele Köche den...

Gourmet Noodle Cup von BAiHU Foods (Bildquelle: ©BaihuFoods)Berlin, im November 2020 - Das Berliner Startup BAiHU Foods hat es sich zur Aufgabe gemacht, das schlechte Image von Instantnudeln ad acta zu legen und auf ein gesundes Gourmet-Niveau zu heben. Das Ergebnis überzeugt nicht nur Verbraucher, sondern auch den Handel: Die veganen Gourmet Noodle Cups sind ab sofort und deutschlandweit mit drei Sorten in ausgewählten REWE-Filialen gelistet. Bedingt durch einen stressigen Alltag und Zeitmangel, greifen noch immer viele Menschen regelmäßig zu Fertiggerichten. Das Problem: Diese sind meist mit enthaltenen Glutamaten, Aromen...