Nach Corona: Das Le Canard nouveau ist wieder geöffnet.
Küchenchef Norman Etzold begrüßt die Entscheidung des Hamburger Senats. Le Canard nouveau Hamburg wieder geöffnet. (Bildquelle: Bild: Klaus Einwanger, www.white-plate.com) Hamburg, 15. Mai 2020 – Endlich wieder ins Restaurant, endlich wieder Töpfe auf dem Herd!…
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TOPFGUCKER: Weihnachtstage an der Elbe mit Küchenchef Norman Etzold
Hamburg, 20. Dezember 2019 – Zumeist stehen an den hohen Feiertagen zum Jahresende renommierte Klassiker wie Wild, Gans und Karpfen hoch im Kurs, zuhause wie in Restaurants. Was kommt denn eigentlich bei Küchenchef Norman Etzold…
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Hamburger Heimatgefühle bei 8. Helbing-Matjes-Festival an der Elbe
Fragt man ein Nordlicht, was Heimatgefühle auslöst, nennt es vielleicht die Elbe, den Hafen, den Wind – oder aber auch den HELBING Kümmel. Denn die älteste Spirituose der Hansestadt zählt für viele genau zu diesem…
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