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Frische Salate, Bowls und gesunde Mahlzeiten gewinnen im Take-away- und Liefergeschäft zunehmend an Bedeutung. Moderne Verpackungslösungen unterstützen Gastronomiebetriebe dabei, Qualität und Frische optimal zu präsentieren. Der Außer-Haus-Markt befindet sich seit Jahren im Wandel. Während klassische Fast-Food-Angebote weiterhin ihre Berechtigung haben, steigt die Nachfrage nach frischen, ausgewogenen und gesundheitsbewussten Speisen kontinuierlich an. Besonders Salate, Bowls, Wraps sowie vegetarische und vegane Gerichte erfreuen sich im Take-away-Geschäft und im Lieferservice wachsender Beliebtheit. Für Gastronomiebetriebe ergeben sich daraus attraktive Chancen, neue Zielgruppen zu erschließen und bestehende Kunden langfristig zu binden. Veränderte Ernährungsgewohnheiten, ein zunehmendes...

München, 5. September 2025 - Der Online-Supermarkt Knuspr baut sein Angebot an frischen, aufwärmbaren Ready-to-Eat Gerichten unter dem Namen "Knuspr Bistro" weiter aus. Nach einer ersten Sortimentsoffensive zu Jahresbeginn werden ab sofort 25 zusätzliche gekühlte Fertiggerichte gelistet, die sich in wenigen Minuten aufwärmen und direkt genießen lassen. Die Nachfrage ist hoch: Seit Jahresbeginn sind die Bestellungen in der Ready-to-Eat-Kategorie bei Knuspr um knapp 10 % gestiegen. Besonders gefragt sind frische Nudeln wie Maultaschen und Schupfnudeln sowie Tiefkühl-Fertiggerichte wie Frosta-Hühnerfrikassee und Mozzarella-Sticks mit Dip. Das erweiterte Sortiment umfasst Suppen, Vorspeisen, Hauptgerichte...