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Vollmundiger und gleichzeitig magenschonender Kaffeegenuss: heiß und kalt Rosenstein & Söhne Cold-Brew-Kaffeebereiter aus Glas- Zum Zubereiten von bekömmlichem, kaltem Kaffee - Extrafeiner, wiederverwendbarer Filter aus rostfreiem Edelstahl - Kanne aus robustem Borosilikatglas - Auch als Karaffe für Wasser, Limonade und Heißgetränke verwendbar - Spülmaschinengeeignet und so einfach zu reinigen Kaffee neu kennenlernen: mit vollmundigem Geschmack und gleichzeitig magenschonend! Denn bei dem unter Kaffeeliebhabern schon lange angesagten Cold-Brew-Verfahren wird Kaffee über mehrere Stunden in kaltem Wasser extrahiert. Dabei werden nahezu alle Aromastoffe und gleichzeitig bis zu 70 % weniger Bitterstoffe und...

VERBRAUCHER INITIATIVE gibt Tipps zu "Superfood" Berlin, 20. Juli 2022. Exotische Früchte werden als so genanntes Superfood angepriesen, das natürlicherweise einen hohen Gehalt an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen hat. Sie sollen beispielsweise bei älteren Menschen dazu beitragen, gesund zu bleiben, altersbedingten Veränderungen entgegenzuwirken und bestehende Beschwerden zu verbessern. Notwendig für die Versorgung sind sie jedoch nicht. Die VERBRAUCHER INITIATIVE empfiehlt regionale und saisonale Alternativen. Leuchtend rot, samtig blau und intensiv violett gefärbt laden im Juli und August Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren und Kirschen aus deutschen Anbaugebieten zum Genießen ein. "Bringen Sie die...

Äpfel sind mehr als süß und sauer. Mit dem ganzen Spektrum an Aromen und Texturen von Pink Lady Äpfeln arbeitet der Gault & Millau Patissier des Jahres 2021 Hannes Radeck. Fürs Nachkochen zu Hause entwickelte er daraus drei DIY-Rezepte. Gault & Millau Patissier des Jahres 2021 Hannes Radeck kreiert Rezepte mit Pink Lady ÄpfelKöln / Avignon, 07. Dezember 2021. Drei neue Patisserie-Kreationen verwirklichen die Aroma-Philosophie von Hannes Radeck. Neben dem jungen Koch und Patissier selbst stellt beim Fotoshooting im Sternerestaurant Ox & Klee auch der Pink Lady Apfel sein Talent...

Ausgewählte Monin Sirupe jetzt auch in Bio-Qualität Monin Bio-Sirup fuer Kaffee, CocktailAb sofort sind 6 ausgewählte MONIN Sirupe auch in Bio-Qualität erhältlich: Die Topseller Vanille, Caramel, Mandel - für heiße und kalte Kaffee-Spezialitäten, z.B. Iced Latte, Milkshakes sowie Erdbeere, Grenadine, Zitrone für Cocktails, alkoholfreie Drinks, Homemade Lemonades, Frozen Yoghurt, Desserts u.v.m. Zielgruppe für die neue Bio-Sirup-Linie sind sowohl professionelle Anwender als auch die aufgrund der Pandemie stark gewachsene Gruppe der Home-User. Die Distribution der neuen Linie erfolgt über den deutschen Monin Exklusiv-Importeur, die Firmengruppe Vinco Import / Bernard-Massard in allen...

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Sankt Augustin, 16. Juli 2018. Ob pur zu einem leichten Rotwein oder zu einer Weißweinschorle gemischt: Weinliebhaber schätzen natürliches Mineralwasser als vielseitigen "Begleiter". Doch welches Mineralwasser passt zu welchem Wein? Bei der Auswahl spielen der Mineralstoffgehalt und die Kohlensäure eine wichtige Rolle. Mineralwasser-Sommeliere Soledad Sichert erklärt, worauf es ankommt. In Kombination mit Wein kann natürliches Mineralwasser verschiedene Funktionen erfüllen: Es umspült den Gaumen, reinigt die Geschmacksknospen und bereitet so auf den Geschmack des Weines vor. Daneben liefert Mineralwasser dem Körper erfrischende Flüssigkeit und betont die geschmacklichen...

Wie wundervoll farbenfroh zeigen sich im Herbst die Wälder. Ein Feuerwerk an Farben im Sonnenlicht. Die Tage sind bereits spürbar kürzer geworden und man saugt die letzten wärmenden Sonnenstrahlen förmlich in sich auf. Sonnige Sitzplätze sind heiß begehrt. Es liegt auf der Hand, dass man sich bei schönem Wetter in der Natur aufhalten möchte. Denn die nebelverhangenen Tage kündigen sich frühmorgens bereits an, wenn die ersten dichten Nebelschwaden über den Wiesen hängen. Richtig schön ist ein Besuch in der herbstlichen Pfalz! Eine reizende Landschaft erwartet die Besucher. Und die kleinen...