Personal langfristig binden mit entsprechenden Altersteilzeit Modellen
Der Gastronomie kommt seit der Corona-Pandemie das Personal abhanden. Durch die Lockdowns haben sich sehr viele ehemalige Gastro-Experten umorientiert und in anderen Branchen Fuß gefasst. Immer mehr Restaurants und Cafés müssen vorübergehend oder sogar für…
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