Steaks online bestellen? Das klingt zunächst einmal gewöhnungsbedürftig. Der Trend im E-Commerce steigt jedoch weiter an. Shops wie My Meat bieten mittlerweile sogar online Steaks an. Wie genau das funktioniert und alle anderen Fragen haben wir in einem exklusiven Interview mit dem Inhaber Fatih Kazancioglu geklärt.
Mit Fleisch sei der Inhaber des jungen Startups großgeworden. Schon im jungen Alter engagierte er sich im Fleischgroßhandel der Familie. „Ich weiß noch wie mich mein Papa um 5 Uhr morgens in den Großmarkt mitgenommen hat. Dort habe ich neben unseren Metzgermeistern gearbeitet.“
Wir möchten selbstverständlich wissen wie man auf die Idee kommt einen Fleisch Onlineshop zu gründen.
„Die Idee eines Fleisch Onlineshops liegt relativ klar auf der Hand. Ich habe in frühen Jahren angefangen im Fleischsektor zu arbeiten. Aufgrund unseres Fleischgroßhandels konnte ich viel Erfahrung sammeln. Der Markt entwickelt sich jedoch immer weiter, weshalb ich auf den E-Commerce aufmerksam wurde. Da Fleisch meine Leidenschaft ist, bin ich dann auf die Idee gekommen einen Online Fleischshop zu gründen.“
Wie funktioniert der Versand von so hochsensiblen Lebensmitteln wie Fleisch?
Wir verpacken das Fleisch in speziell vorgefertigte Isolierverpackung ausgestattet mit Kühlakkus. Diese Konstellation hält die Temperatur für 48 Stunden konstant. Des weiteren versenden wir die Pakete nur mit 24 Stunden Express Versand. Dadurch erhält der Kunde ganz einfach per Post frisches gekühltes Fleisch.
Tipps wie Sie Steaks richtig braten erhalten Sie ebenfalls auf der My Meat Seite unter:
Das perfekte Steak braten
