S.Pellegrino Young Chef 2016: Matthias Walter kocht sich ins große Finale
Gewinner Matthias Walter mit Jury-Sprecher Karlheinz Hauser und Moderatorin Johanna Klum Frankfurt, den 31. Mai 2016 – Der Sieger des...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Ich kaufe, also frage ich: Wie erkenne ich nachhaltigen Tiefkühlfisch?
Berlin (ots) - Anlässe, wie der Weltumwelttag am 5. Juni und der Tag des Meeres am 8. Juni, laden Verbraucher...
Gluten- und milchfrei kochen mit Küchenchef Dominic Teague
In diesem Sommer bietet das Londoner Fünf-Sterne-Hotel Dominic Teague unterweise Lehrwillige in Sachen gesundens Kochen. © One Aldwych One Aldwych...
Private Palace Hotels im Ostseebad Binz bauen internationale Kooperationen aus
Ostseebad Binz - Auf den Tischen des RUIANI-Restaurants im Absolvieren ein Praktikum: v.l. Chrisya Virginia, Amanda Nabil P. und Henny...
Mäh statt Muh! Ziegen- und Schafskäse aus Südtirol von „Roter Hahn“
Die Alpen sind ihr Terrain: Südtirols Bergschafe und -ziegen Ziegen auf einem Bauernhof von "Roter Hahn". Bildnachweis: "Roter Hahn"/Frieder Blickle...
Safari zum Auftakt
Shangri-La’s Hambantota Resort & Spa eröffnet auf Sri Lanka – Mit Jeep und Boot auf Abenteuertour durchs ceylonesische Tierreich. Abenteuer...
Erstes Resort von Park Hyatt in Europa eröffnet
Park Hyatt Mallorca lockt an die charmante, unentdeckte Park Hyatt Mallorca Nordostküste – Stil eines traditionellen Bergdorfes nachempfunden Am 1....
Fünf gesunde Sterne und eine charmante Auszeit für eine bewusste Geniesser
Inmitten des 20 Hektar großen Naturparks des Fünf-Sterne- Außenansicht Hotel Warmbaderhof ©ThermenResort Warmbad-Villach Hotels-Warmbaderhof lässt es sich besonders gut entspannen...
Weine und Herrenhäuser im Norden Portugals
Der Norden Portugals ist noch ein Geheimtipp. Viele Landsitze mit ihren historischen Herrenhäusern bieten heute liebevoll dekorierte Zimmer und eine...
PLANET 21 DAY: AccorHotels aus Nürnberg, Erlangen und Fürth unterstützen „Gesundes Schulfrühstück“
Der Ministerpräsident a. D. Dr. Günther Beckstein ist PLANET 21 DAY: AccorHotels aus Nürnberg, Erlangen und Fürth unterstützen „Gesundes Schulfrühstück“...
Wer wird Germany’s next Matjesmeister? 12. Matjesmeisterschaft in Hamburg
Wer wird Germany's next Matjesmeister? 12. Matjesmeisterschaft in Hamburg / Die Matjesmeister-Jury verlangt viel von den jungen Kochtalenten: Die Matjesmeisterschaft...
Wenn Lernen Spaß macht: „Gesundes Kochen mit Kindern“ im Novotel Karlsruhe City
“Sie haben die Kinder einen Tag glücklich gemacht.” Natürlich hatte Hoteldirektor Axel Hoffmann gehofft, dass die jungen „Kochlehrlinge“ in der...
