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News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.

78 Prozent der Familien verwenden Rapsöl
HoGaLebensmittel

78 Prozent der Familien verwenden Rapsöl

Laut einer forsa-Umfrage zählt Rapsöl zu den bekanntesten Speiseölen in Deutschland. Vor allem Familien verwenden das mengenmäßig wichtigste heimische Pflanzenöl....
Leinen los mit Val Duna
Getränke & Co.

Leinen los mit Val Duna!

Segelkreuzfahrt zu gewinnen Bildquelle: Reh Kendermann Ab in den Süden: Bei der diesjährigen Promotion von Val Duna haben Reiselustige von...
Essen & Trinken

Krautstiel-Landjäger-Knöpfli (Rezept)

Krautstiel-Landjäger-Knöpfli Krautstiel-Landjäger-Knöpfli mit Apfelmus. (landwirtschaft.ch/Bäuerinnenverband Nidwalden) Knöpflimehl (400 Gramm) Salz (1.5 KL) Eier (4 Stück) Wasser oder Milch-Wasser (2 Deziliter)...
Reh Kendermann
HoGaWein & Co.

12-mal Gold für Reh Kendermann Weine

Frühjahrsverkostungen Berliner Wein Trophy (Bildquelle: Reh Kendermann) Medaillenerfolg für Reh Kendermann: Die Weine der Binger Kellerei haben bei den diesjährigen...
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