300 Rollstühle in einem Hotel
Scandic Hamburg Emporio startet mit Rekord und Samuel Koch in Rollstuhlbasketball WM 2018 Von links: Tobias Albert (Scandic), Cynthia Wester...
Magazin
News Magazin mit gastronomischen Beiträgen, zu Köchen, Hotellerie und Lebensmitteln. Themen Magazin zu Essen und Trinken, Wein und kochen. Das Magazin GastroEcho informiert aktuell zu Gastro und Hotel. Presseportal mit News für Gastronomen und Hotelliers.
Stefan Kientz übernimmt die Position als Küchenchef im Althoff Hotel am Schlossgarten
STUTTGART/MÜNCHEN, 16. August 2018 – Gastronomische Verstärkung für das Althoff Hotel am Schlossgarten: Stefan Kientz ist seit Mitte Juli 2018...
Michael Ufer übergibt den „Staffelstab“
Yasemin Sezer folgt als Küchenchefin in der Klostergastronomie Kaisersbach / Marienthal (pm): Mitte August war es soweit, nach rund fünf Jahren...
Schausteller, Händler und Gastronomen rüsten sich für das Weihnachtsgeschäft
Auch wenn Viele in den heißen Sommertagen sicher mit den Gedanken woanders sind, stecken zahlreiche Unternehmen bereits mitten in den...
Harry’s Home Hotels „Next Generation“: Florian Ultsch im Interview
Florian Ultsch - Bildnachweis: Harry`s Home Hotels/Daniel Zangerl Ein Tiroler Traditionsbetrieb mit frischen Ideen: Neben ihren beiden Innsbrucker Erfolgshäusern Hotel...
Mit Ü45 zum Koch-Youtube-Star
Rezepte: Über 10 Mio Videoaufrufe - So geht Ü45 auf Youtube Beas Rezepte Koch- und Backsendung Über 57.000 „BEAner“ und...
Konditorweltmeisterin Eveline Wild ist „Köchin der Köche“
Zum ersten Mal seit dem 25jährigen Bestehen der Auszeichnung Koch/Köchin der Köche geht dieser Titel im Jahr 2018 an eine...
Leidenschaft in Flaschen trifft auf hohe Kochkunst
Betriebsleiter Florian Scheidt vom Weingut Albert Kallfelz in Zell-Merl © Holger Bernert An der Mittelmosel wachsen einzigartige Rieslinge von Weltruf....
Bist Du der neue Held im Burger Duell?
Deutschland sucht den besten Hamburger Big Green Egg und KitchenAid rufen zum großen Burger Duell auf copyright Kitchen Aid Kirchheim/München,...
Koch-Legende Didier Jacob übernimmt Leitung im St. Regis Mauritius Resort
Neuer Executive Chef im St. Regis Mauritius Resort: Chef Didier Jacob kehrt auf seine Heimatinsel zurück Didier Jacob Das St....
Nachhaltig und biologisch verpacken
Das B2B Bestellportal der Pro DP Verpackungen bietet Gastronomen eine breite Range an umweltfreundlichen Verpackungen und Einweglösungen für den täglichen...
Sechs Tipps zum richtigen Trinken bei Hitze
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 10. August 2018. Rund 1,5 Liter täglich, so lautet die Trinkempfehlung der Deutschen Gesellschaft...
