Essen & Trinken

Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.

Essen & Trinken

Krautstiel-Landjäger-Knöpfli (Rezept)

Krautstiel-Landjäger-Knöpfli Krautstiel-Landjäger-Knöpfli mit Apfelmus. (landwirtschaft.ch/Bäuerinnenverband Nidwalden) Knöpflimehl (400 Gramm) Salz (1.5 KL) Eier (4 Stück) Wasser oder Milch-Wasser (2 Deziliter)...
Reh Kendermann
HoGaWein & Co.

12-mal Gold für Reh Kendermann Weine

Frühjahrsverkostungen Berliner Wein Trophy (Bildquelle: Reh Kendermann) Medaillenerfolg für Reh Kendermann: Die Weine der Binger Kellerei haben bei den diesjährigen...
Hartmann Dippon
Wein & Co.

Bio – Wein Kollektion der Familie Dippon

Das Württembergische Bioweingut Schlossgut Hohenbeilstein gehört zu jenen Winzerbetrieben, die sich mit ihren herausragenden Weinen über die Landesgrenzen hinaus einen...
Lebensmittel

Veganer Mozzarella selbst gemacht

Sie benötigen: 100 g Cashewkerne 400 ml Wasser 2 Esslöffel Sanatura Flosapur 2 Esslöffel Zitronensaft Kräutersalz So wird’s gemacht: Sanatura...
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