Hochzeitsbrot und Slow-Food-Pionier aus dem Vinschgau: Alles über das Vinschgerl
Vinschger Ur-Paarl, auch „Brot der Brautleute“. Bildnachweis: Vinschgau Marketing/Frieder Blickle Das Vinschger Ur-Paarl erhielt vor über 20 Jahren als erstes...
Essen & Trinken
Aktuelle Meldungen zu Essen und Trinken im Magazin GastrEcho mit interessanten Beiträgen zum Thema Essen und Trinken aus aller Welt und Deutschland.
Wenn der Wein wieder stiften geht – Oder: was tut Winzer Ferry Schindler im Winter?
Weingut Franz Schindler (Bildquelle: © Weingut Franz Schindler) Mörbisch am See/München, Dezember 2017 - Der erste Schnee ist vielerorts gefallen...
VINNOVA – Wein-Genuss auf 2.000m Höhe
A-St. Gallenkirch-Gaschurn - Nach acht Monaten Bauzeit, wurde Vorarlbergs höchstgelegene Weinstube, die VINNOVA, offiziell eröffnet. In einer modernen Atmosphäre bietet...
„Bewölkt mit Aussicht auf Besserung“
Weinlese 2017 @ Ornellaia Von Axel Heinz – Önologe & Direktor des Weinguts Axel Heinz Ornellaia Estate Director and winemaker...
Taurasi und Taurasi Riserva Piano di Montevergine
Rote Gaumenschmeichler aus Süditalien Es war einmal in Kampanien. Der Aglianico gilt dort seit jeher als die Königin der autochtonen,...
tastebox KÖSTLICHE WEIHNACHTEN
Geschenktipp tastebox KÖSTLICHE WEIHNACHTEN auf wilke-mytaste.de. Foto & Design: Jürgen Litzka Design GmbH. (Bildquelle: Jürgen Litzka Design GmbH) Viele Zeitgenossen...
Von Anno dazumal® bis Salanettis®: einmal um die Sorger-Welt
Egal ob Haussalami, Kantwurst oder Karreespeck - mit seinem breit gefächerten Sortiment ist Sorger nicht umsonst der Salami- und Rohwurstmeister....
Gelebte Nachhaltigkeit beim Salami- und Rohwurstmeister
Nachhaltigkeit ist für die Sorger GmbH mehr als nur ein Wort. Nachhaltigkeit ist Regionalität, Ressourcenschonung und Verantwortung für Mitarbeiter und...
biofruit verlost Buchpaket an Ernährungsbewusste
Webshop startet mit Kampagne pro gesunde Ernährung biofruit GmbH startet Webshop und Kampagne pro gesunde Ernährung (Bildquelle: biofruit GmbH) Düren...
Raffinierte Rapsöle überzeugen bei Öko-Test
Rapsöl ist das beliebteste Speiseöl in der deutschen Küche. Quelle: OVID, Verband der ölsaatenverarbeitenden Industrie in Deutschland e.V. Raffinierte Öle...
Wundervoller Weinverschluss
Zwei Drittel der Deutschen verbinden Naturkorken mit Genusstradition Korkbotschafter Rahkshan Zhouleh. Quelle Deutscher Kork-Verband e.V./Urs Kuckertz Herstellung, Branche, Bekanntheit: Korkverschlüsse...
Fruktoseintoleranz: Was ist das?
Infografik der AOK Hessen: Unterschied zwischen Fruktoseunverträglichkeit und -intoleranz Unverträglichkeiten und Intoleranzen bezeichnen meist dasselbe, nämlich eine empfindliche Reaktion des...
