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Innovative Lösungen zur Steigerung der Gästezahl in Nebenzeiten und Kundenbindung ohne Risiko - was sich wie ein Traum anhört, wird durch Philipp Grüner Wirklichkeit. In einer Zeit, in der es für Gastronomen entscheidend ist, ihre Gästezahl in den Nebenzeiten zu steigern und gleichzeitig Kunden mit unwiderstehlichen Angeboten zu begeistern, kommt diese revolutionäre Plattform genau zum richtigen Moment. Herausforderungen für Gastronomen: Kosten und Kundenbindung Traditionelle Werbemaßnahmen wie Flyer oder Anzeigen in Zeitungen sind für viele Restaurantbesitzer eine intransparente Angelegenheit. Die Frage, ob sich die Investition jemals amortisieren wird, bleibt oft unbeantwortet....

Wertvolle Inhaltsstoffe und milder Geschmack Das neue Kürbis-Natur-Öl der Ölmühle HartmannGerade im Herbst sieht man sie überall: Kürbisse, die es in vielen verschiedenen Farben und Formen gibt. Frisch vom Feld geerntet lassen sie sich zu leckeren Suppen, Aufläufen und vielem mehr verarbeiten. Viele nutzen in der Küche auch gerne ein Kürbiskernöl. Weniger bekannt, aber mindestens genauso lecker ist das Kürbis-Natur-Öl. Die mehrfach zertifizierte Ölmühle Hartmann mit Sitz im bayerischen Biburg bei Augsburg hat jetzt ein Kürbis-Natur-Öl neu im Sortiment. Dieses Wohlfühlöl unterscheidet sich wesentlich von dem bekannteren Kürbiskernöl, es enthält...

Die Bio-Wasseruhr (Bildquelle: @Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser)- Bio-Wasseruhr der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser zeigt Nutzen der Ökolandwirtschaft für den Wasserschutz und die Wasserspeicherung bei Dürre sowie Starkregenereignissen in Deutschland - Metastudie des Thünen Instituts belegt, dass die Regenaufnahme bei ökologisch bewirtschafteten Böden um 137 Prozent höher ist Neumarkt in der Oberpfalz, 9. Oktober 2023. Die deutsche Ökolandwirtschaft hat im Trockenjahr 2022 über 2,7 Milliarden Kubikmeter Wasser geschützt. Dies zeigt die Bio-Wasseruhr der Qualitätsgemeinschaft Bio-Mineralwasser auf Basis neuester Daten. Die Bio-Wasseruhr bietet unter www.bio-wasseruhr.de einen schnellen Überblick darüber, was der Ökolandbau für den Wasserschutz erreicht...

Enten- und Gänsebraten inklusive Beilagen fertig zubereitet vom Coopers aus Winsen Ihr Weihnachtsbraten vom Coopers aus WinsenHaben Sie ebenfalls bereits den Duft von knusprig gebratener Gans oder Ente in der Nase? Ob Martinsgans, Weihnachtsbraten in der Adventszeit, zu Weihnachten oder festlicher Braten an Silvester. Aber das kostet jede Menge Arbeit und Zeit. Wir vom Coopers aus Winsen nehmen Ihnen diese Arbeit ab und schenkt Ihnen die wertvolle Zeit. Bestellen Sie Ihren Entenbraten oder Gänsebraten als Martinsgans oder Weihnachtsbraten bei uns im Coopers Restaurant & Bar aus Winsen vor. Wir bieten...

Düsseldorf, 2.10.2023 - Die Gründerin und Geschäftsführerin Desiree Kleiner hat mit NullAlkohol einen neuen Online-Shop für alkoholfrei ins Leben gerufen, der sich darauf spezialisiert hat, hochwertige alkoholfreie Spirituosen, Weine und exquisite Geschenkboxen anzubieten. Passend zum "Sober October" geht der Online-Shop an den Start und bedient den immer größer werdenden Trend der alkoholfreien Ersatzgetränke. NullAlkohol ist nicht nur ein Ort für alkoholfreie Genussmomente, sondern auch der erste Shop in Nordrhein-Westfalen, der Pick-up-Services anbietet. Alkoholfreier Genuss für Jeden NullAlkohol verfolgt die Mission, allen Genießern eine breite Palette an alkoholfreien Getränken und Geschenkideen...

Purmuesli stellt "Mandel-Dattel-Müsli" vor Das neue Mandel-Dattel-Müsli kommt ohne Zucker und Zuckerersatz ausViele Menschen wollen mit einem gesunden und zuckerfreien Müsli in den Tag starten. Ideal sind hier die verschiedenen Müslisorten von Purmuesli. Im Gegensatz zu anderen Müslis, die oft mit künstlichen Süßstoffen hergestellt werden, verwendet Purmuesli keinerlei Süßstoffe, keinen raffinierten Zucker oder andere zugesetzten Zuckerarten. Neu gibt es von Purmuesli jetzt das " Bio Mandel-Dattel-Müsli". Es ist komplett ohne Zucker- oder Süßstoffzusatz, rein aus Bio-Zutaten und enthält viele natürliche Nähr- und Vitalstoffe. Purmuesli hat damit ein weiteres Produkt im...

Neues Themenheft der VERBRAUCHER INITIATIVE erschienen Berlin, 04. Oktober 2023. Seit Kurzem sind bestimmte Speiseinsekten und insektenbasierte Produkte innerhalb der Europäischen Union als Lebensmittel zugelassen. Obgleich diese viele Vorteile für die menschliche Ernährung bieten können, gibt es mindestens genauso viele Bedenken auf Seiten der Verbraucherinnen und Verbraucher. Klar ist: im Umgang mit neuartigen Lebensmitteln braucht es einmal mehr verlässliche Information. Mit dem sogenannten "Buffalo Wurm" wurde Anfang dieses Jahres das vorerst vierte Speiseinsekt als "Neuartiges Lebensmittel" (Novel Food) für die Vermarktung in der EU zugelassen. Dem vorausgegangen waren in den...

Mineralwasser ist Kulturgut mit hoher Bedeutung für die Ernährung (Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Am 7. Oktober 2023 ist Tag des Mineralwassers. Das nehmen die deutschen Mineralbrunnen und die Mineralwasser-Botschafterin Malaika Mihambo zum Anlass, um auf die Besonderheiten des einzigartigen Kulturguts Mineralwasser aufmerksam zu machen. Mineralwasser ist ein reines Naturprodukt, das wichtige Mineralstoffe enthält und dessen Schutz für die deutschen Mineralbrunnen oberste Priorität hat. Für mehr als drei von vier Menschen in Deutschland (78 Prozent) hat Mineralwasser eine besondere Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung. "Mineralwasser ist mein Lieblingsgetränk, da ich genau...

Partner gehen bereits in elfte gemeinsame Saison Christoph Wortmann (Geschäftsführer Arminia Bielefeld) u. Saskia Huneke (Marketingleitung Carolinen) (Bildquelle: @DSC Arminia Bielefeld)Bielefeld, 27. September 2023 - Das Bielefelder Traditionsunternehmen Carolinen Brunnen GmbH & Co. KG und der DSC Arminia Bielefeld bleiben sich treu und haben dazu vereinbart, die langjährige Partnerschaft fortzusetzen. Bereits seit 2013 trinken die Profis und die Jugendspieler aus dem Nachwuchsleistungszentrum AKADEMINA das Mineralwasser und weitere leckere Getränke von Carolinen. Mit seinem hohen Anteil an Calcium und Magnesium ist Carolinen eines der mineralienreichsten Mineralwässer Deutschlands und sorgt so für...

Ausgezeichnet als bestes Start-up durch das AI Competence Center Bildunterschrift unter dem PressetextNew York / München, den 25. September 2023.- Auch wenn Kunden heute mehr Geld für Essen außer Haus ausgeben als für Lebensmittel aus dem Supermarkt, kämpfen viele Restaurants ums Überleben. Als größte Herausforderung für die Branche wird häufig der Arbeitskräftemangel genannt. Steigende Kosten, insbesondere für Lebensmittel, zehren zudem an den hauchdünnen Gewinnspannen. Werden vorrätig gehaltene Lebensmittel nicht verkauft, werden sie zu umweltschädlichen Lebensmittelabfällen. Als Lösung streben viele Betreiber*innen nach mehr Automatisierung. Was wäre, wenn es eine KI-Lösung gäbe,...

Laut der Molkerei- und Käsekooperation wird dieser Event zur besonderen Gelegenheit, um die Gebirgsregion mit ihren erstklassigen lokalen Käse- und Milchprodukten zu fördern Rom, 25. September 2023 - Es wird Zeit, dass die Viehherden nach drei Monaten Hochalm wieder zurück ins Tal gebracht werden: Feste und Veranstaltungen feiern diesen wichtigen Moment und die damit verbundene harte Arbeit mit dem Ziel, den Alpenraum und die dort tätigen Bauern zu fördern und zu unterstützen. So feiert Bressanvido in der Provinz von Vicenza am Sonntag, den 24. September, das Fest des Almabtriebs (Transumanza)....

Servietten sind eine unverzichtbare Lösung in vielen Bereichen der Gastronomie, gerade Einwegservietten bieten viele nachvollziehbare Vorteile zu Stofflösungen. Servietten sind aus der Gastronomie, dem Hotel- und Imbissbereich sowie aus dem Catering nicht wegzudenken. Sie dienen nicht nur als praktisches Utensil, sondern sind auch ein wesentlicher Bestandteil der Tischdekoration. Dabei gibt es eine Vielzahl von Servietten-Arten und -Materialien, die sich für unterschiedliche Anlässe eignen. Im Folgenden soll herausgearbeitet werden, welche Vorteile Einwegservietten bieten. Einwegservietten erfreuen sich in diesen Bereichen zunehmender Beliebtheit. Sie sind hygienisch und sauber. Das ist besonders wichtig in...