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-Nach nur 18 Monaten: 10.000 Kunden, 24 Produzenten und 2.500 Produkte -Geplanter Umsatz 2020: drei bis vier Millionen EUR -Initiator Robert Tönnies gibt Startschuss für bundesweite Expansion -In engerer Auswahl: Frankfurt, Stuttgart, Köln/Düsseldorf, Hamburg und München Bielefeld, 28. April 2020. Die im September 2018 in Bielefeld gegründete Wochenmarkt24 eG hat schnell einen dynamischen Expansionskurs eingeschlagen: Nach nur eineinhalb Jahren versorgt der genossenschaftlich organisierte Online-Wochenmarkt in Bielefeld und Umgebung rund 10.000 Kunden mit frischen und zumeist in der Region hergestellten Lebensmitteln. 24 Landwirte, Metzger, Bäcker etc. (zu Beginn waren es noch...

Unilever Food Solutions steht nicht nur für innovative Produkte, sondern bietet seinen Kunden gleichzeitig individuelle Lösungen und Hilfestellungen, auch in problematischen Zeiten. Das Unternehmen stellt seine zahlreichen Angebote für Köche und Gastronomen nun noch stärker in den Fokus. Ob im Außendienst, telefonisch, per E-Mail oder in Live-Chats, die UFS-Expertenteams liefern Inspiration und unterstützen ihre Kunden bei allen Fragen und Problemen – aktuell insbesondere zu Herausforderungen rund um das Coronavirus. So können sich Gastronomen online zu Themen wie Lebensmittelhygiene, Haltbarkeit oder Einrichtung eines Liefer- bzw. Abholservices informieren oder sich mit der...

Führender Anbieter von HALAL-Produkten beliefert über REWE Paketservice Kunden in ganz Deutschland - Warenlager ist gefüllt Werner Krauss, Geschäftsführer Baladna DE, und Issam Kattan, Deputy General Manager, BaladnaGrevenbroich, 24. April, 2020: Baladna heißt auf Deutsch "Heimat". Das Unternehmen ist größter Hersteller und Händler von arabischen HALAL-Lebensmitteln in Deutschland, und ist rechtzeitig zum Ramadan mit einem großen Sortiment auch Partner des REWE Paketservice. Seit 2017 wird der europäische Markt von Grevenbroich aus mit eigenen Warenlagern bedient. Das Sortiment umfasst rund 200 Produkte, von raffinierten Gewürzen über eingelegtes Gemüse und nahrhaften Bohnen,...

Farm Resort Geislerhof erfindet den Bauernhofurlaub neu – Chaletdorf im Zillertal eröffnet im Juni 2020 Ferien am Bauernhof mit Privatsphäre und Stil: In Gerlos im österreichischen Zillertal eröffnet voraussichtlich im Juni 2020 das Farm Resorts Geislerhof mit Anschluss an den traditionsreichen Erbhof der Familie Geisler und ihrer Tiere. Acht doppelstöckige und edel eingerichtete Chalets bieten jede Menge Wohn- und Freiraum für zwei bis acht Personen. Das Highlight in jedem Haus ist der Private Spa-Bereich mit eigener Sauna, Ruheinsel und freistehender Badewanne sowie ein Hot-Tub auf der Terrasse. Für den ruhigen...

Die Gastronomie hat geschlossen und es wird wieder mehr selbst gekocht. Dazu gehören nicht nur gesunde Zutaten sondern auch die richtigen Utensilien: Messer von Kyocera eignen sich perfekt für die leichte und sichere Zubereitung frischer Speisen und Das Messerset der "GEN"-SeriesKyoto/Neuss, 23. April 2020. Kyoceras Keramikmesser sind aufgrund ihres hochwertigen Materials und durchdachten Designs etwas ganz Besonderes: Die Klingen sind handgeschliffen, flexibel und extrem scharf. Ein weiterer Vorteil: Sie behalten ihre Schnitthaltigkeit über einen extrem langen Zeitraum. Keramikklingen von Kyocera bestehen aus besonders hochwertiger Zirkoniakeramik, einem ultra-leichten Hightech-Material, das extrem...

Themendienst - Die Natur steht in den Startlöchern Mit dem Frühjahr startet auch die neue Fruchtsaft-Saison. Die ersten frühen Früchtchen sind jetzt reif und die Fruchtsafthersteller machen sich bereit für die bevorstehenden Ernte. Anders als beim Tafelobst erfolgt die Ernte häufig maschinell und somit werden hier nicht ganz so viele helfende Händen benötigt. Auch wenn die Saftpressen erst ab September mit der Apfel- und Birnenernte so richtig auf Hochtouren laufen, gibt es für die Hersteller bereits jetzt erste frische Rohware aus Deutschland und Europa zu verarbeiten. Die Produktpalette Fruchtsaft lebt...

Anfang März machte sich eine hochkarätige Jury aus Sommeliers und Weinjournalisten an ihre dreitägige Arbeit, um die besten Rotweine Deutschlands ausfindig zu machen. LAGENCUP ROT 2020 - DIE BESTEN ROTWEINE DEUTSCHLANDS Anfang März machte sich eine hochkarätige Jury aus Sommeliers und Weinjournalisten an ihre dreitägige Arbeit, um die besten Rotweine Deutschlands ausfindig zu machen. Das Niveau der Weine war außerordentlich hoch. Serhat Aktas könnte eigentlich hochzufrieden sein. Eigentlich. Aber seitdem die Verkostungen für den LagenCup abgeschlossen sind, überschlagen sich die Ereignisse. Natürlich habe ich darüber nachgedacht, ob die Veröffentlichung der...

Food Blog Kooperation mit Red Cat Chocolate Risotto mit Shiitakepilzen, Wachtelkeulen und Red Cat ChocolateOkay, es ist an der Zeit, euch eine meiner größten Schwächen zu gestehen: Ich liebe Schokolade! Dieses Kribbeln im Bauch, wenn man die Packung mit ihren knisternden Stanniolpapier aufreißt. Dieser Glanz auf der braunen Oberfläche, das Knacken, wenn man das erste Stück abbricht. Und dieser unbeschreibliche Moment, wenn die Schokolade in all ihrer Süße zwischen Zunge und Gaumen zart schmilzt... Und jetzt habe ich sogar noch etwas Neues entdeckt: Die besonderen Schokoladensorten von Red Cat Chocolate....

Kulmbach, 16.04.2020 - Unter www.abholhelden.de offeriert der Unternehmer Bernd Förtsch der deutschen Gastronomie das erste umfassende Takeaway-Portal. Von der Bestellannahme über die Bezahlung bis zur Kapazitätsplanung sind alle wichtigen Funktionen enthalten. Erster Mitstreiter ist Sternekoch und TV-Star Alexander Herrmann. In der Einführungsphase bis zum 2. Mai ist das Angebot vollkommen kostenlos, danach fällt eine geringe Umsatzprovision an. Die Abholhelden sind online. Unter www.abholhelden.de finden deutsche Gastronomen ab sofort das erste Takeaway-Portal mit umfassender Funktionalität, inklusive Bestellabwicklung, Abholzeitplanung und Payment-Services. Durch die Coronakrise sehen sich alle Gastronomen mit dem gleichen Problem...

Das Unternehmen hat angekündigt, dass alle Geräte, die unter anderem in Bars, Cafeterien, Restaurants, Bäckereien, Hotels und Juice Bars installiert werden, von der zweimonatigen Verlängerung der Garantie profitieren können, ohne dass ein gesondertes Verfahren dazu erforderlich ist. Darüber hinaus wird das Unternehmen während der verbleibenden Tage des Alarmzustandes seinen Online-Shop, Zumex Store, weiter betreiben, um seine Kunden sowohl im Lebensmittelvertrieb als im Food Service. ZUMEX® hat jedem seiner Vertriebshändler und Kunden einen Ratgeber zur Verfügung gestellt, in dem sie alles finden können, von speziellen Hygienetipps für ihre Maschinen in dieser...