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Mit GOKIO Bros. bereichert der durch das Sonamu bekannte Ho-Seong Kim die Frankfurter Gastro-Szene mit einem weiteren koreanischen Restaurant und bringt ein koreanisches Lieblingsgericht nach Deutschland. GOKIO Bros. in Frankfurt bietet Korean Style Fried Chicken. (Bildquelle: Ho-Seong Kim)Mit GOKIO Bros. hat Ho-Seong Kim vor kurzem gastronomisches Neuland betreten: Es ist das erste Southern Fried Korean Style Chicken Shack in Frankfurt und auch deutschlandweit gehört Kim damit zu den Pionieren. "Gokio heißt Kikeriki auf Koreanisch", verrät Ho-Seong Kim, der mit dem Sonamu in Frankfurt-Bornheim bereits ein von Restaurantführern ausgezeichnetes koreanisches Restaurant...

(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM))Sankt Augustin, 07. Mai 2018. Kein Mineralwasser ohne Flasche: Laut Mineral- und Tafelwasserverordnung (MTVO) muss natürliches Mineralwasser am Quellort abgefüllt und darf ausschließlich in sogenannten "Fertigpackungen" in Verkehr gebracht werden. Die hierzu üblicherweise verwendeten Flaschen müssen mit einem Verschluss versehen sein, der Verfälschungen oder Verunreinigungen des Mineralwassers verhindert. Damit steht die versiegelte Mineralwasser-Flasche für die hohe Qualität und Sicherheit des Naturprodukts aus den Tiefen der Erde. Vor, während und nach der Abfüllung wird das Mineralwasser mehrfach kontrolliert - auch das ist in der MTVO gesetzlich vorgeschrieben....

(Bildquelle: David Ban)3. Mai 2018 - Berliner/innen und Berlinbesucher können sich am 19. Mai im The Cottage in den Gärten der Welt "very british" fühlen beim Public Viewing der Traumhochzeit von Prinz Harry und seiner Braut Meg-han Markle. Die Liveübertragung startet ab 10.30 Uhr. Bei schönem Wetter kann man auf der Wie-se ein Picknick machen oder im Liegestuhl relaxen. Speisen, Getränke und Dekorationen sind dem Thema angepasst. Britischer kann man in Berlin kaum feiern. Man muss nicht extra nach London reisen, um die Hochzeit des britischen Prinzen Harry und seiner...

Erfrischende Rhabarber-Säfte von Wolfra für den Start in den Frühling Wolfras Produkt des Monats Mai: Rhabarber (Bildquelle: copyright@wolfra.de)Erding, den 2. Mai 2018 - Der Frühling ist da und die Rhabarber-Saison eröffnet. Die Wolfra Bayrische Natursaft Kelterei GmbH aus Erding bei München macht deshalb den Rhabarber zum "Produkt des Monats Mai" und bietet das beliebte Stielgemüse gleich in verschiedenen erfrischenden Variationen an. Angebaut wird der Rhabarber für die Wolfra Säfte ausschließlich in Deutschland. Rhabarber ist besonders vielfältig verwendbar und wird gern zu Süßspeisen wie Kompotts, Kuchen oder Marmeladen verarbeitet. Seit einigen...

Der Spargel zählt zu den beliebtesten Gemüsesorten und hat in den Monaten Mai bis Juni bei vielen Genießern oberste Priorität auf dem Speiseplan. Morgengold bringt's - backfrisch und lecker!Hurra, die Spargelsaison hat wieder begonnen! Für viele Deutsche beginnt damit eine nahezu Abstinenz gegenüber anderer Gemüsesorten. Spargel als Beilage, im Risotto, als Salat, gegrillt, dampfgegart oder gekocht - dem Gaumen ist jede Variante recht. Die Tage des Spargels sind gezählt. Mit dem Johannistag am 24. Juni endet der Spargel-Spuk, danach wird dieses Gemüse in Ruhe gelassen, damit es fürs nächste Jahr...

(Bildquelle: @pixabay@RitaE)Düsseldorf, 02. Mai 2018 - Wer Erdbeeren liebt, muss sich nicht mehr länger gedulden. Die kleinen, roten Früchte aus dem Supermarkt schmecken schon seit Januar süß und saftig, da die südeuropäischen Sonnenstrahlen den jungen Erdbeerpflanzen bereits seit Anfang des Jahres ausreichend Wärme schenken. Erdbeeren bereichern vor allem Süßspeisen, die über die roten Früchte eine säuerliche Frische erhalten. Eine Erdbeer-Biskuitrolle ist da ein perfektes Beispiel und gehört sicher zu den Kuchen-Klassikern, sobald der Frühling in Deutschland Einzug hält. Anbei gibt es das passende Rezept. Zutaten für den Teig 100 g...

Der Verpackungsspezialist Pack4Food24.de bietet Gastronomen ein umfangreiches Portfolio an Einweglösungen für den Verkauf kühler Erfrischungen im Sommergeschäft. Einwegbecher bei Pack4Food24.deIn den warmen Frühlings- und Sommermonaten hat der Verkauf von Eiskrem, Frozen Yoghurt, Smoothies, Milchshakes, Slushies und vielen weiteren kühlen Erfrischungen Hochkonjunktur. Neben dem Genuss direkt im Café, Biergarten, der Eisdiele oder Terrasse des Lieblingsrestaurants, sind aber auch To Go Lösungen für den Spaziergang im Park, den Bummel durch die Einkaufsstraße oder den Einsatz auf weitläufigen Veranstaltungen oder Festivals sehr gefragt. Einen Spezialisten rund um den professionellen Gastronomiebedarf an Serviceverpackungen und...

Pommes und Burger, die glücklich machen: Das Berliner Wellfood-Konzept startet jetzt als Foodtruck in Mülheim-Kärlich. Eröffnung am 7.5.2018! Es gibt eine gute Nachricht für alle Koblenzer, die Fast Food lieben und sich dennoch etwas Gutes tun wollen: Der Foodtruck von Glück to go, dem Wellfood-Imbiss aus Berlin, geht ab 7. Mai 2018 in Koblenz an den Start. Glück to go zeigt bereits seit einigen Jahren in Berlin, dass gesundes Essen auch lecker und leckeres Essen auch gesund sein kann. Alle die bisher glaubten, das sei ein Widerspruch in sich, können...