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Die Speicherstadt zum Mitnehmen

Copyright by Althoff Hotel Gruppe/AMERON Hotel Speicherstadt Hamburg
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Anlässlich der Übergabe der UNESCO Welterbe-

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Urkunde entwickelt das AMERON Hotel Speicherstadt einen „Speicherstadtkuchen“

Die Speicherstadt als Backförmchen: Anlässlich der Übergabe der UNESCO Welterbe-Urkunde entwickelt das Konditoren-Team des AMERON Hotel Speicherstadt Hamburg einen „Speicherstadtkuchen“, der im Rahmen des Festaktes am heutigen Montag erstmals der Öffentlichkeit präsentiert wurde. Der Kuchen, mit den Maßen 120-60-35 Zentimeter, wurde im Foyer der historischen Kaffeebörse aufgebaut und von Dr. Frank-Walter Steinmeier, Bundesaußenminister und Olaf Scholz, Präsident des Senats der Freien und Hansestadt Hamburg sowie Erster Bürgermeister, angeschnitten.

In einem Festakt erhielt Hamburg heute die Urkunde für sein erstes Weltkulturerbe. Bundesaußenminister Dr. Frank-Walter Steinmeier übergab im Börsensaal des AMERON Hotel in der Speicherstadt, der ehemaligen Kaffeebörse, die Urkunde an Hamburgs Ersten Bürgermeister Olaf Scholz. Am 5. Juli 2015 hatte das UNESCO- Welterbekomitee die Speicherstadt und das Kontorhausviertel mit Chilehaus in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen. Mit der UNESCO-Welterbe-Urkunde wird Hamburg diese Auszeichnung nun offiziell bescheinigt.Das AMERON Hotel Speicherstadt Hamburg liegt als einziges Hotel mitten im neuen Wahrzeichen der Stadt.

Die Speicherstadt zum Mitnehmen

Anders als die heutige überdimensionierte Variante des Kuchens werden ab dem 1. September 2016 kleine Backförmchen zum Nachbacken des Speicherstadtkuchens zum Preis von 39,00 Euro (inklusive Rezept) im Hotel-Shop des Hauses käuflich zu erwerben sein. „So kann sich jeder Besucher der Speicherstadt und Gast des AMERON Hotels in Hamburg die Speicherstadt mit nach Hause nehmen. Mit einem kleinen Beipackzettel informieren wir über die Geschichte der UNESCO-Welterbe-Stätte und die Idee zur Entwicklung des Kuchens“, so Michael Lutz, Direktor des Hauses. Der größte zusammenhängende Lagerkomplex der Welt wurde vor mehr als hundert Jahren auf Eichenpfählen erbaut und steht seit 1991 unter Denkmalschutz. Wo einst Kaffee, Tee und Gewürze gelagert und gehandelt wurden, erleben Gäste des AMERON Hotel Speicherstadt seit September 2014 eine reizvolle Melange aus Geschichte und Gegenwart, aus historischer Architektur und moderner Hotelkultur.

AMERON Hotel Speicherstadt Hamburg

Das AMERON Hotel Speicherstadt verfügt über 192 Zimmer und Junior Suiten sowie einen 150 Quadratmeter großen Sauna- und Fitnessbereich. Die Gäste haben die Wahl zwischen Standard-, Comfort- und Premium-Zimmern sowie SMART Junior Suiten. Alle Einheiten sind zwischen 23 und 34 Quadratmetern groß und eröffnen einzigartige Aussichten auf die Hamburger HafenCity oder die Speicherstadt. Die 34 Quadratmeter große SMART Junior Suite bietet darüber hinaus einen eigenen Sitzbereich und einen begehbaren Kleiderschrank sowie eine Terrasse mit einzigartigem Ausblick auf Hamburg. Kostenfreies WLAN ist in allen öffentlichen Bereichen des Hotels sowie in sämtlichen Zimmern und Junior Suiten verfügbar.

Über den Kanal Brooksfleet ins hoteleigene Restaurant

Das hoteleigene Restaurant ist vom Hauptgebäude aus direkt über eine historische Eisenbrücke über den Kanal Brooksfleet zu erreichen: Im cantinetta ristorante genießen die Gäste authentische italienische Gerichte nach dem Konzept der „cucina casalinga“, die von den Köchen der Althoff Hotels inspiriert ist. Küchenchef Sebastian Michels bezieht seine Produkte ausschließlich von hochwertigen Lieferanten und sorgt mit seinen kreativen Kombinationen für unvergessliche Stunden. Sechs Tagungs- und Veranstaltungsräume bieten auf insgesamt mehr als 500 Quadratmetern Platz für Veranstaltungen mit bis zu 200 Personen. In der zum Hotel gehörenden historischen Kaffeebörse, wo einst Rohkaffee gehandelt wurde, ist nun Platz für private Feiern, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen und andere Events.

Vitality Spa zum Erholen und Entspannen

Einen wohltuenden Rahmen für Sport und Entspannung bildet der Vitality Spa mit Fitness- und Saunabereich in der siebten Etage des Hotels. Der Fitnessraum ist täglich von 9.00 Uhr bis 21.00 Uhr geöffnet und mit neuesten Technogym-Geräten ausgestattet. Für Erholung nach einem Stadtbummel oder einem anstrengenden Arbeitstag sorgen ein Sanarium, eine finnische Sauna sowie ein Ruheraum. Und wo könnte man besser entspannen als auf der großzügigen Außenterrasse – mit weitem Blick über die gesamte Speicherstadt und die HafenCity bis hinüber zur nahen Elbphilharmonie.

Durch seine zentrale Lage bietet sich das AMERON Hotel Speicherstadt als perfekter Ausgangspunkt für Entdeckungstouren durch die Hansestadt an. Die historischen Lagerhallen der Speicherstadt, der Hamburger Hafen, die Elbphilharmonie und das vielfältige Kultur- und Freizeitangebot der HafenCity sind in wenigen Minuten zu Fuß erreichbar. Weitere Informationen unter www.hotel-speicherstadt.de.

Die AMERON Hotel Collection ist eine junge und frische 4-Sterne plus Hotelmarke unter dem Dach der ALTHOFF Hotels mit Sitz in Köln. Die AMERON Hotels sind bereits in Berlin, Köln, Bonn, Euskirchen sowie in Luzern und Davos in der Schweiz vertreten. 2014 wurde das AMERON Hotel Speicherstadt in Hamburg eröffnet. Für 2017 ist das erste AMERON Hotel in München geplant. Die ALTHOFF Hotels betreiben neben der Marke AMERON die ALTHOFF Hotel Collection: eine einzigartige Liaison von Spitzenhotellerie und Qualitätsgastronomie. Zur Hotelgruppe zählen derzeit insgesamt 15 individuelle Hotels (sieben im 5-Sterne- und acht im 4-Sterne-Plus-Segment) in Deutschland, der Schweiz, Frankreich und Großbritannien. Weitere Informationen unter www.althoffhotels.com und www.ameronhotels.com.

Für weitere Presseinformationen:

Petra Wolf
KPRN network GmbH
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