GastroSzene

10 Jahre Institute of Culinary Art – das Jubiläum beim 20. Netzwerktreffen im Kurfürstlichen Schloss in Koblenz

Der Rahmen war gut gewählt für das 20. Netzwerktreffen des Institute of Culinary Art. Neben der runden Zahl der Veranstaltung...

Neu: Vleischsalat ohne Fleisch

Herzhafte „Vleisch“-Salate und cremige Mayonnaise – als Beilage zum Grillen oder aufs Brot: Die neuen Feinkostprodukte von Vegafit sind einfach...

ARCOTEL Hotels räumt mit veganen Mythen auf

Wien/Berlin, 16. Juli 2015. Veganer leiden unter Mangelerscheinungen, sind kraftlos und können sowieso fast nichts essen. Viele dieser Vorurteile halten...
Genussmittel

Rohschokolade und Gesundheit

Seit einigen Jahren wird Rohschokolade immer beliebter. Sie wird aus ungerösteten Kakaobohnen hergestellt. Ihr wird nachgesagt, besonders gesund zu sein....
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