Weihnachten – Zeit für Stupore 2015
Von Campo alle Comete in der Toskana
balsamische Noten und verzauberte Atmosphäre
Der neue Kurs des Gutes in Bolgheri, das seit mehr als einem Jahr der toskanische Vorposten von Feudi di San Gregorio in der Maremma ist, beginnt mit dem Stupore 2015 (stupore ist das ital. Wort für Überraschung, Erstaunen). Ein Bolgheri DOC aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot, noch vom Vorbesitzer vinifiziert und vom neuen Eigentümer assembliert. Geleitet wird der Betrieb von Jeanette Servidio, unterstützt vom önologischen Berater Stefano Di Blasi, zwei Fachleuten, die seit Jahren in der prestigeträchtigen Anbauzone Bolgheri arbeiten. Die Verpflichtung dieser beiden Experten bestätigt, wie sehr Feudi das Know-How von Bolgheri schätzt und respektiert.
Der 2015er Stupore präsentiert sich als ein spontan zugänglicher, angenehm weicher und würziger Wein. Er lädt dazu ein, diese bedeutende DOC ganz unverkrampft kennenzulernen ohne vor ihr niederzuknien. Eine Aufforderung, auf die schon der träumerische Name des Gutes anspielt: Campo alle Comete (Kometenfeld) ist in der Tat eine von Feudi di San Gregorio wiederentdeckte Bezeichnung. Und es ist fast unmöglich, darin nicht den Wunsch zu erkennen, das Weingut zu einem magischen und leichter zugänglichen Ort zu machen.
Und der allusive Name des Stupore leitet über zum Bild des Mädchens, das von einem Ballon in einen Sternenhimmel erhoben wird. Für einen Betrieb, der zu den Kometen aufschaut, musste das Etikett künstlerisch gestaltet sein, dieses und diejenigen, die noch folgen werden. Sie sind ein Ausschnitt aus einem Gemälde von Nicoletta Ceccoli. Die Künstlerin stammt aus San Marino und hat mit ihren Illustrationen für Kinder Weltruhm erlangt. Den Auftrag zum Gemälde erhielt sie von Antonio Capaldo, dem Präsidenten von Feudi di San Gregorio. Das Werk stellt das Weingut dar, so wie die Künstlerin es erlebt hat, eine verzauberte, losgelöste Welt, wo sich Erde, Himmel und Meer überschneiden und durch die schwerelos Schmetterlinge, Fische, Seepferdchen, kleine Mädchen mit langen Haaren schweben.
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Campo alle Comete wurde im Februar 2016 von Feudi di San Gregorio erworben, dem Gut, das heute als Symbol der vinologischen Renaissance des italienischen Südens gilt und für eine Trinkkultur steht, die die Identität der mediterranen Geschmacksnuancen wiederentdecken möchte. Feudi di San Gregorio ist im Besitz der Familie Capaldo und zum Unternehmen gehören circa 300 Hektar Landbesitz und ein Design-Weinkeller, in dem auch das Sternerestaurant Marennà untergebracht ist.
Zu Feudi di San Gregorio gehören auch die Güter DUBL, Hersteller von Metodo Classico Schaumweinen aus Kampanilen, Basilisco in der Basilikata und Ognissole in Apulien. Vor einigen Jahren ist das Unternehmen eine Partnerschaft eingegangen mit der Weinkellerei Sirch in den Colli Orientali del Friuli und mit Federico Graziani für die Produktion von Weinen des DOC-Gebiets Etna.
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