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WEIHNACHTEN UND WURSTWAREN

IM DEZEMBER BRINGEN SIE DIE WÜRSTCHEN DER "QUALITY CREW" AUF DEN TISCH Mailand, 23.12.2024 - Dezember ist der Monat der Wurstwaren. Die wahren Gewinner im Verbrauch sind das Zampone und das Cotechino Modena g.g.A., die auf keinem Festtagsbuffet fehlen dürfen. Diese Tradition aus Italien hat sich mittlerweile auf ganz Europa ausgeweitet, wo diese Produkte immer bekannter und geschätzter werden. Aber auch die Salamini Italiani alla Cacciatora g.U. und die Mortadella Bologna g.g.A., zwei weitere Wurstwaren-Exzellenzen, sind nicht nur auf köstlichen Wurstplatten, sondern auch in ungewöhnlichen Weihnachtsrezepten unverzichtbare Protagonisten. Hier einige...
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Weihnachten vegan

Festliche Genüsse mit europäischen Hülsenfrüchten Die Weihnachtszeit steht vor der Tür, und mit ihr die Frage: Was kommt an den Feiertagen auf den Tisch? Je größer die Runde der Feiernden, desto größer die Wahrscheinlichkeit, dass eine Person auf tierische Lebensmittel, ganz oder teilweise, verzichtet. Damit auch Veganer das ganze Festessen genießen können und sich nicht nur von Salat und Beilagen bedienen können, haben wir Ideen für traditionelle und moderne Gerichte auf rein pflanzlicher Basis. Heimische Hülsenfrüchte, auch Körnerleguminosen genannt, bieten dabei eine hervorragende Grundlage für ein nachhaltiges und genussvolles Weihnachtsmenü....
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Winterzauber auf Gut Kump: GRAEF stellt in weihnachtlicher Kulisse hochwertige Küchengeräte aus

GRAEF auf dem Winterzauber Gut Kump 2024 (Bildquelle: Johannes Pietsch / Gut Kump)(Arnsberg, November 2024) Die Vorweihnachtszeit steht bevor und passend dazu veranstaltet das Gut Kump auf seinem historischen Gutsgelände in der Kumper Landstraße 5 in Hamm auch in diesem Jahr wieder seinen Winterzauber. Vom 14. bis 17. November 2024 verwandelt sich das rund 40.000 Quadratmeter große Gutsgelände für vier Tage in eine einmalige Weihnachtskulisse. Von handgefertigten Einzelstücken über schmackhafte Leckereien bis hin zu praktischen Wohn- und Lifestyleprodukten - hier ist garantiert für jede:n etwas dabei, um schon mal so...
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Nachhaltige Tee-Geschenke zur Advents- und Weihnachtszeit

Pukka Adventskalender und Geschenk-Boxen bringen nachhaltige Freude in der kalten Jahreszeit Erlebe eine magische Reise mit den 24 verschiedenen Teevariationen ausgewählter Pukka Bio-Kräuter.Die vielfältigen Geschenk-Ideen von Pukka Herbs lassen die Herzen von Tee-Liebhaber:innen höherschlagen und regen zum Verschenken und Probieren an. Während der Adventszeit versüßt der Wohlfühlkalender mit 24 verschiedenen Teesorten die Tage bis zu den Feiertagen. Auch die neue liebevoll gestaltete Pukka Herbal Tea Discovery Box - im praktisch schmalen Format mit Schleifen-Banderole - überzeugt als Geschenk zu jedem Anlass. Ein weiteres Highlight ist die runde Pukka Lieblingstee Geschenkdose....
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Pack4Food24 läutet das Vorweihnachtsgeschäft in Gastronomie, Imbiss und Einzelhandel ein

Die Wochen vor dem Weihnachtsfest zählen in Gastronomie, Imbiss und Handel zur umsatzreichsten Zeit des Jahres, und Pack4Food24 bietet seinen Kunden eine breite Auswahl an Lösungen für dieses Saisongeschäft. To Go Verpackungen auf dem Weihnachtsmarkt"Alle Jahre wieder" möchte man sagen, wenn man mit dem Blick auf den Kalender bemerkt, dass sich das Jahr schon wieder auf´s Ende zubewegt. Besonders für den Einzelhandel, aber auch für Gastronomen, Imbissbetriebe oder Schausteller ist dies aber kein Grund zur Traurigkeit, denn in der Vorweihnachtszeit bietet sich die Möglichkeit des umsatzreichsten Saisongeschäfts im ablaufenden Jahr....
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Risikoreiche Weihnachtszeit für Hund und Katze

Bund deutscher Tierfreunde e.V. warnt vor Gefahren von Süßigkeiten und Dekoration - Verzicht auf Echtkerzen Tödliche Gefahren rund um die schönste Zeit des Jahres: Süßigkeiten, Bonbons und Schokoweihnachtsmänner können für unsere Haustiere katastrophale gesundheitliche Folgen haben und sogar tödlich sein. Der Bund Deutschen Tierfreunde (BDT) e.V. mit Sitz in Kamp-Lintfort in Nordrhein-Westfalen bittet besonders Eltern auch ihren Nachwuchs auf die Gefahren hinzuweisen, da der gerne ein paar Leckerlis an die geliebten Haustiere verteilt. Aber nicht nur von Süßigkeiten direkt gehen große Gefahren aus. Auch aus Versehen verschluckte Süßigkeiten- oder Bonbonverpackungen...
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Das ALEXA versüßt zusammen mit Lindt und Edeka die Weihnachtszeit

Spendenaktion & festliches Programm - auch Sonntag, 3.12. und 17.12. ist das ALEXA geöffnet! ALEXA am Alexanderplatz, Lindt und Edeka versüßen die Weihnachtszeit. (Bildquelle: greif concept management)Berin, 28.11.203. "Wir versüßen dir die Weihnachtszeit", unter diesem Motto präsentiert das ALEXA am Alexanderplatz zusammen mit den Partnern Lindt und Edeka eine prächtige Weihnachtswelt. Die besondere Attraktion ist ein riesiger Stand mit Aufbauten und aufwändiger Dekoration in Rot und Gold, den Lindt erstmalig im November beim Internationalen Süßwaren-Kongress in Berlin vorgestellt hat. Die Aktionsfläche misst etwa sieben mal zwölf Meter. Exklusiv im ALEXA...
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Einwegverpackungen als praktische und hygienische Lösung für den Weihnachtsmarkt

Auf dem Weihnachtsmarkt ist der Andrang bei den gastronomischen Angeboten besonders hoch. Einweglösungen sind hier eine zeitsparende, praktische und nicht zuletzt hygienische Verkaufshilfe für Gastronomen, Einzelhändler und Schausteller. Verpackungen und Einweglösungen auf dem Weihnachtsmarkt Einweggeschirr und Einwegverpackungen sind mittlerweile zu einer festen Größe auf Weihnachtsmärkten geworden. Ob Glühwein, Bratwurst oder gebrannte Mandeln - alles wird in Einwegbehältern serviert. Aber ist das wirklich schlecht für die Umwelt? Wir wollen uns mit den Vorteilen beschäftigen, die die Verwendung von Einweggeschirr und Verpackungen auf Weihnachtsmärkten haben kann. Hygiene: Einweggeschirr ist hygienischer als Mehrweggeschirr....
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Im September beginnen die Vorbereitungen für die Weihnachtsmarkt Saison

Während die meisten Menschen noch die restlichen Sommertage genießen, beginnt für zahlreiche Unternehmen bereits das Weihnachtsgeschäft Glühweinstand (Bildquelle: @Adobe Stock 292871087)Aktuell verwöhnt uns der September noch einmal mit spätsommerlichen Temperaturen, und nach dem teilweise kalten und nassen Juli, bzw. August möchten zahlreiche Gastronomen natürlich noch ein wenig Sommergeschäft mitnehmen. Dennoch gilt es traditionell bereits im September auf das bevorstehende Vorweihnachtsgeschäft auf den Weihnachtsmärkten der Region zu blicken. Erste Vorbereitungen, gerade was das Sichern der Standflächen und Planung der Weihnachtsmarktpräsenz angeht, finden ja meist sogar bereits direkt nach dem Weihnachtsgeschäft des...
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gebanas Zeichen gegen die Missstände rund um Schokolade

Statt Schoko-Osterhase oder -Nikolaus: Der Angry Gorilla von gebana Der Angry Gorilla von gebana kann ab sofort bestellt werden und wird im März ausgeliefert. (Bildquelle: @ gebana)Ob Schoko-Osterhase oder Schoko-Nikolaus - beide süßen Versuchungen haben ein gewaltiges Problem: Für unseren Genuss von Schokolade und Co. werden im Globalen Süden Wälder abgeholzt, Pestizide versprüht und Gewässer verschmutzt. Ein großer Teil der Menschen, die die Rohstoffe dafür anbauen, lebt in Armut. Kinderarbeit ist noch immer Realität. Wer an Ostern, Weihnachten oder ganz grundsätzlich ein Zeichen setzen möchte, für den hat gebana -...
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