Kaffeegenuss auf den Kapverdischen Inseln: Eine Reise zur besten Bohne der Welt
Kaffee ist weit mehr als ein morgendlicher Muntermacher. Er ist ein Lebensgefühl, ein Geschmackserlebnis und eine Pause vom Alltag. Besonderen Genuss bieten die Bohnen der Insel Fogo, wo es aber noch weit mehr zu entdecken gibt! bfs – Eigentlich ist sie ein Vulkan im Wasser: Schwarze Strände, schroffe Felsen und weite Ebenen um den Zentralkrater zeichnen die kapverdische Insel Fogo aus. Noch heute tauchen ab und an Schwefelwolken auf und erst im November 2014 floss heiße Lava den Berg hinab. Das verwundert keinen der rund 40 000 Einwohner, schließlich bedeutet Fogo...