WENN PARMIGIANO REGGIANO AUF FISCH, FLEISCH UND DESSERTS TRIFFT
Es ist ein Mythos, dass Parmigiano Reggiano nicht zu Fisch und Meeresfrüchten passt. Das Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano sowie weltweite Spitzenköche – darunter auch der italienische Sternekoch Luca Marchini – klären jetzt auf. Parmigiano…
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Tipps zum Nachmachen: Mit Mineralwasser das Ostermenü perfekt abrunden
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser) Sankt Augustin, 16. April 2019. Spargel, Schinken & Co.: Der späte Ostertermin in diesem Jahr bietet vielfältige Möglichkeiten für ein leckeres Festtagsmenü. Nicht nur frisch geerntete Köstlichkeiten aus der Region sind…
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Rettet die Vielfalt! 50 Lebensmittel, die gut sind
Knorr und WWF stellen die “Future 50 Foods” vor Paris/Hamburg, März 2019. Drei Getreidesorten machen aktuell 60 Prozent unserer gesamten Ernährung aus. 75 Prozent der von uns konsumierten Kalorien stammen aus nur zwölf pflanzlichen und…
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Mineralwasser läuft prima – Trinken ist für Läufer so wichtig wie Training
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)) Das Frühjahr beginnt – und damit für viele auch das erste Lauftraining des Jahres. Neben einem effizienten Training ist vor allem das ausreichende Trinken wichtig. Natürliches Mineralwasser bietet sich als…
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Schatz aus der Tiefe – Deutschland beheimatet über 500 amtlich anerkannte Mineralwässer
(Bildquelle: Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM)) Die Quellen natürlicher Mineralwässer liegen tief unter der Erde – und doch direkt vor fast jeder Haustür. Nirgendwo auf der Welt gibt es so viele Mineralwasser-Vorkommen wie in Deutschland. Bestens…
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