Pink Lady Apfel als Hauptdarsteller in der Avantgarde-Patisserie von Hannes Radeck: auch als DIY-Desserts für zu Hause
Äpfel sind mehr als süß und sauer. Mit dem ganzen Spektrum an Aromen und Texturen von Pink Lady Äpfeln arbeitet der Gault & Millau Patissier des Jahres 2021 Hannes Radeck. Fürs Nachkochen zu Hause entwickelte er daraus drei DIY-Rezepte. Gault & Millau Patissier des Jahres 2021 Hannes Radeck kreiert Rezepte mit Pink Lady ÄpfelKöln / Avignon, 07. Dezember 2021. Drei neue Patisserie-Kreationen verwirklichen die Aroma-Philosophie von Hannes Radeck. Neben dem jungen Koch und Patissier selbst stellt beim Fotoshooting im Sternerestaurant Ox & Klee auch der Pink Lady Apfel sein Talent...