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Sommergeschäft in Gastronomie und Foodservice: Mit den richtigen Verpackungslösungen erfolgreich durch die heiße Saison Mit steigenden Temperaturen verändert sich in Deutschland und vielen europäischen Ländern auch das Konsumverhalten. Erfrischende Getränke, Eis, Shakes, Smoothies und kalte Kaffeespezialitäten erleben in den Sommermonaten ihre umsatzstärkste Zeit. Für Eisdielen, Cafés, Bäckereien, Restaurants, Imbissbetriebe, Foodtrucks, Freizeitparks, Strandbars, Badeseegastronomie sowie zahlreiche weitere Betriebe im Foodservice bedeutet dies eine deutliche Verschiebung des Produktmixes – und gleichzeitig einen erhöhten Bedarf an leistungsfähigen Serviceverpackungen. Insbesondere das Außer-Haus-Geschäft gewinnt in den Sommermonaten weiter an Bedeutung. Gäste genießen Speisen und Getränke...