Fairer einkaufen. Besser essen.
Der Marktschwärmer-Wochenmarkt in Recklinghausen eröffnet am 19.03.21 von 16 - 18 Uhr im Trüffelwerk Recklinghausen. (Bildquelle: Marktschwärmer)Immer mehr Menschen wollen wissen, was in ihren Lebensmitteln steckt, wo sie herkommen und wer sie herstellt. Was liegt da näher, als die Erzeuger*innen während des Einkaufs einfach persönlich danach zu fragen? Die Marktschwärmer-Idee macht"s möglich. In Recklinghausen eröffnet der erste Marktschwärmer-Wochenmarkt im Trüffelwerk Recklinghausen. Danach findet der Markt immer freitags zur selben Zeit statt. Das Marktschwärmer-Modell als Mischung aus Vorbestellung im Internet und Abholung von regionalen Lebensmitteln stellt für viele Verbraucher*innen aktuell ein...