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Tradition trifft auf Moderne: Food Halls liegen mit frischen, neuen Konzepten in der Capital Region USA voll im Trend

Food Halls wie der Lexington Market in Baltimore präsentieren eine große kulinarische Vielfalt. (Bildquelle: Visit Baltymore_Justin Tsucalas - Plaid Photo)Sightseeing, Bummeln, Shoppen - und dann all die neuen Eindrücke bei einem leckeren Essen noch einmal Revue passieren lassen: Das lieben Touristen und Einheimische gleichermaßen. Beliebte Treffpunkte dafür sind die Food Halls mit unterschiedlichen Restaurants, Ständen, Bars und Cafes, die in vielen Städten in der Capital Region USA eine lange Tradition haben, aber auch immer wieder mit neuen Konzepten überraschen. Eine Chance für junge Talente: Die neue Hatch Local Food Hall...