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R+V-Infocenter: Kühlkette nicht unterbrechen (Bildquelle: Pixabay)Wiesbaden, 1. August 2024. Fleisch, Milch, Obst und viele andere Lebensmittel sind leicht verderblich - und reagieren empfindlich auf sommerliche Hitze und hohe Luftfeuchtigkeit. Deshalb sollten sie bei Transport und Lagerung immer gut gekühlt werden, rät das Infocenter der R+V Versicherung. Erbrechen, Durchfall oder Magenschmerzen: Wenn verdorbene Lebensmittel Vergiftungen verursachen, halten die Symptome oft mehrere Tage an. "Für kleine Kinder, Schwangere sowie alte und immungeschwächte Menschen kann eine Lebensmittelinfektion sogar lebensbedrohlich werden", warnt Friederike Kaiser, Beratungsärztin bei der R+V Krankenversicherung. Fleisch und Eierspeisen besonders gefährdet...

Genial zum Mitnehmen: kühlt und wärmt sogar - ganz nach Wunsch Sichler Haushaltsgeräte Mobiler Mini-Kühlschrank mit Wärm-Funktion www.pearl.de- 14 Liter Fassungsvolumen für Getränke und verpacktes Essen - Hält z.B. Getränke kühl und erwärmt sogar das Mittagessen - Display für Temperaturanzeige - Praktischer Tragegriff - Großes Sichtfenster - Flexibler Betrieb an 12 und 230 Volt - ECO-Modus für energiesparenden Betrieb Kalte Getränke immer auf Vorrat - ob beim Camping am See oder im Büro: Der Mini-Kühlschrank von Sichler Haushaltsgeräte lässt sich wahlweise an einer Standard-Steckdose oder am Zigarettenanzünder im Auto betreiben....

Die ARAG Experten über das richtige Lagern von Lebensmitteln im Sommer Ein frischer Obstsalat oder leckeres Grillgut gehören im Sommer dazu. Und aktuell sorgt Hoch Yona zumindest in den meisten Teilen Deutschlands für die erste Hitzewelle und über 30 Grad. Allerdings schaden hohe Temperaturen den meisten Lebensmitteln eher, wenn es um die Haltbarkeit geht. Deshalb geben die ARAG Experten einen Überblick, wie Lebensmittel am besten gelagert werden können. Obst nicht immer sofort abwaschen Die beliebtesten saisonalen Früchte des Sommers sind die Beeren. Frisch geerntet schmecken sie am besten. Wenn sie...