Gorgonzola g.U., ein Käse, den die Deutschen lieben
Deutschland war auch 2024 eines der weltweit führenden Länder hinsichtlich des Imports von Gorgonzola g.U.: Dies bestätigen die Marktdaten mit einem Wachstum von +6% in der Menge und +2% im Wert (Quelle: Istat, 2024). Gorgonzola g.U. ist der König der Blauschimmelkäse und bei den deutschen Verbrauchern dank seiner Cremigkeit und seines besonderen und charakteristischen Geschmacks äußerst beliebt: Leicht würzig in seiner milden Version, schmeckt er in seiner pikanten Variante kräftiger und intensiver. Er ist zu 100 % Italiener und wird ausschließlich in spezifischen Regionen Norditaliens wie Piemont und Lombardei hergestellt,...