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Genießen im Winter: Alpenküche 2.0

Gefüllte Hühnerbrust im Mantel aus Südtiroler Speck g.g.A. Bozen/Italien, Dezember 2020 - Wenn es draußen kalt ist, steigt der Appetit auf herzhafte Gerichte. Besonders beliebt sind dann die Rezepte aus den Alpenregionen, die Erinnerungen an den letzten Winterurlaub wecken. Auch wenn sich der in diesem Jahr eher daheim abspielen dürfte: Auf die liebgewonnenen Spezialitäten mit europäischem Gütesiegel muss niemand verzichten. Der traditionsreiche Südtiroler Speck g.g.A beispielsweise ist auch bei uns im gut sortierten Handel und online erhältlich - und mit nur wenigen Handgriffen wird daraus ein modernes Ofengericht auf Feinschmeckerniveau....
Lebensmittel

Mehr Obst und Gemüse: Die zwölf besten Tipps für ein knackiges 2016

  Pünktlich zum Jahresbeginn haben sie mal wieder Hochkonjunktur, die guten Vorsätze. Auch bei der Ernährung. Aber fünf Portionen Obst und Gemüse? Wer sich vorgenommen hat, häufiger zu Obst und Gemüse zu greifen, lässt mit diesen zwölf Tipps der EU-geförderten 5 am Tag-Kampagne den Worten garantiert auch Taten folgen. Tipp 1: Von "eins" bis "fünf" durch den Tag Zählen Sie mit: Zum Frühstück ein Müsli mit Obst oder eine Banane. Zum Mittagessen Gemüse als Beilage und als Nachtisch einen erfrischenden Obstsalat. Zum Abendessen schlemmen Sie einen kleinen Salat Und zwischendurch...
Tourismus & Urlaub

Auf Holz klopfen und einfach nur genießen

Eine unvergessliche Zeit am sonnigen Südufer des Ossiacher Sees erleben Hier lässt es sich herrlich Urlaub machen: Genuss pur im Feriendorf Berghof. (Bildquelle: epr/Seecamping Berghof) (epr) Steht die langersehnte Urlaubszeit vor der Tür, gilt es, vorab die wichtigste Frage zu klären: Wo soll es hingehen? In die Berge oder ans Wasser? Zum Glück gibt es Regionen, die beides bieten – wie das österreichische Kärnten. Mit einer herrlichen Bergkulisse und wohltemperiertem Gewässer lockt die Gegend um den Ossiacher See Erholungssuchende an. Hier kann man nicht nur aktiv werden, sondern vor allem...
Hotellerie & ResortsTourismus & Urlaub

Unser Tipp für die Urlaubsplanung: Mit Hotel-Treueprogramm Prämien und Upgrades genießen

akz-o Wer einen Urlaub plant, hofft auf eine sorgenfreie Zeit: dem Alltag entfliehen und sich rundum verwöhnen lassen, mit dieser Erwartung checken die meisten Deutschen in ein Hotel ein. Wer auf der Suche nach zusätzlichem Komfort ohne Extra-Kosten ist, sollte eine Mitgliedschaft in einem Hotel-Treueprogramm in Erwägung ziehen, denn hier winken zahlreiche Prämien und Upgrade-Möglichkeiten. Tatsächlich ist bereits jeder zehnte Deutsche Mitglied in einem solchen Programm. Knapp zwei Drittel der Bundesbürger (65 Prozent) erwarten dabei eine besondere Aufmerksamkeit des Hotels wie Freigetränke und Snacks auf ihrem Zimmer. 50 Prozent rechnen...